Παπουτσάκια με χοιρινή σπάλα και Μετσοβόνε

08:01 14/5/2014 - Πηγή: NewPost
Προθερμαίνω το φούρνο στους 180°C.Παίρνω μία μελιτζάνα και κόβω ένα μικρό καπάκι από τη μία μεριά. Δεν την κόβω στη μέση. Χαράζω σε βάθος την ψίχα της σε ρόμβους και αλατίζω καλά. Τις βάζω σε λαδωμένο ταψάκι και τις αλείφω με λίγο από το ελαιόλαδο. Τις ψήνω για 1 ώρα μέχρι να μαλακώσουν.
Keywords
Τυχαία Θέματα