Το ψήσιμο του μπακλαβά
16:36 10/9/2012
- Πηγή: Gastronomos
Ένα μυστικό για να γίνει πιο ωραίος ο μπακλαβάς είναι να ψηθεί σε πολύ χαμηλό φούρνο, στον αέρα (από 140ºC έως 160ºC, μάξιμουμ). Αν τον ψήσουμε σε πολύ δυνατή θερμοκρασία, θα ξεροψηθεί η επιφάνεια, αλλά τα εσωτερικά φύλλα θα είναι ωμά και δεν θα φουσκώσουν.
Keywords
Αναζητήσεις
www. gastronomos baklava. gr, i rises tou baklava
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Gastronomos
- Τελευταία Νέα Gastronomos
- Το ψήσιμο του μπακλαβά
- «Πρωινά» κολουθάκια
- Σαρλότ με κρέμα μασκαρπόνε και ροδάκινα
- Ελαφριά γραβιέρα του Κωσταρέλου
- Assyrtiko (Σαντορίνη)
- Συνταγές στο τεφτέρι
- Γιουβέτσι κατσαρολάτο με κοτόπουλο και δεντρολίβανο
- Βουτιές στο... υποβρύχιο
- Βγήκαν τα υποβρύχια
- Το λάδι της καρύδας προστατεύει τα δόντια από τα μικρόβια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
