Ταμπουλέ

Μια σαλάτα ιδιαίτερα δημοφιλής στην Ελλάδα που μοσχοβολάει καλοκαίρι.

Διαδικασία Ετοιμάζουμε το πλιγούρι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Οταν είναι έτοιμο το βάζουμε σε ένα μπολ, προσθέτουμε τη ντομάτα, το αγγούρι, το κρεμμύδι, τα μυρωδικά, περιχύνουμε με το λάδι και το χυμό λεμονιού, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.