Λεμονοπαγάκια

Τυχεροί όσοι έχουμε λεμονιές στον κήπο του σπιτιού ή του εξοχικού μας. Όμως, πόσα λεμονάτα ή αυγολεμονάτα φαγητά να φτιάξει κανείς; Πόσες λεμονόκρεμες ή λεμονάδες; Ένας τρόπος να εκμεταλλευτούμε και να διατηρήσουμε το χυμό των λεμονιών, προτού μας χαλάσουν τα λεμόνια, είναι τον φυλάξουμε σε παγοθήκες. Αυτά τα λεμονοπαγάκια μπορούμε να τα χρησιμοποποιήσουμε σε φαγητά, σε γλυκά αλλά είναι τέλεια και για κοκτέιλ.