Club sandwich

…….. το λατρεμένο!!
Δεν θυμάμαι παιδικά γενέθλια χωρίς τυροπιτάκια κουρού, λουκανικοπιτάκια και κλαμπ σάντουιτς, που με ευχαρίστηση τιμούσαν τότε μικροί και μεγάλοι!
Αλλά και μετά από τόσα χρόνια, εξακολουθώ και τα φτιάχνω συχνά, γιατί αρέσουν σε όλους και είναι μια ωραία λύση για ένα ελαφρύ αλλά χορταστικό βραδινό, για ένα σνακ, για να συντροφεύσουν νόστιμα την παρείτσα μας!
Πάμε να δούμε πόσο εύκολα μπορούμε να τα ετοιμάσουμε!

Χρειαζόμαστε:
(για κάθε club sandwich)
3 φέτες ψωμί του τοστ
1 φέτα τυρί για τοστ
1 φέτα καπνιστό ζαμπόν για τοστ (ή καπνιστή γαλοπούλα)
1 μαρουλόφυλλο
1 στρογγυλή φέτα ντομάτας
μαγιονέζα
Στην πράξη:
Αλείφουμε με ελάχιστο βούτυρο τις φέτες του ψωμιού και τις ψήνουμε στο γκριλ ή στην τοστιέρα.
Παίρνουμε την μία φέτα, την αλείφουμε με μαγιονέζα στην μία πλευρά της και πάνω στην μαγιονέζα τοποθετούμε το τυρί και το μαρουλόφυλλο, καλά πλυμένο.
Από πάνω τοποθετούμε την δεύτερη φέτα, την οποία έχουμε αλείψει και από τις δυο πλευρές της με μαγιονέζα.
Πάνω από την δεύτερη φέτα τοποθετούμε το ζαμπόν και την φέτα της ντομάτας.
Αλείφουμε την τρίτη φέτα από την μία πλευρά της με μαγιονέζα και την τοποθετούμε από αυτήν την πλευρά πάνω απ’ όλα.
Πιέζουμε ελαφρά με την παλάμη μας όλο το σάντουιτς.
Με ένα καλά κοφτερό μαχαίρι, το κόβουμε διαγώνια και χιαστί, ώστε να πάρουμε 4 τρίγωνα.
Σε κάθε τριγωνάκι μπήγουμε μια οδοντογλυφίδα για να στερεωθούν τα υλικά.
Αν πρόκειται να τα σερβίρετε σε παιδάκια, προτιμείστε μεγάλες διακοσμητικές οδοντογλυφίδες, ώστε να αποφύγετε το ατύχημα κα καταπιούν καμία (κυκλοφορούν πολύ όμορφες στο εμπόριο για παιδικά πάρτυ).
Σερβίρουμε τα σάντουιτς με τραγανές τηγανιτές πατατούλες ή με τσιπς.

Κι άλλες ιδέες!
Αντί για μαγιονέζα μπορούμε να αλείψουμε το ψωμί με τυρί κρέμα ή κάποια σάλτσα που προτιμάμε.
Μπορούμε επίσης μαζί με το ζαμπόν να προσθέσουμε κριτσανιστό μπέικον ή κάποιο άλλο σαλάμι.
Καλή επιτυχία, να έχετε μιαν όμορφη εβδομάδα!