Ζελέ πορτοκάλι!

19:07 16/10/2013 - Πηγή: TNSite

Ένα light και απολαυστικό γλυκό για όλες τις ώρες της ημέρας.

Υλικά

Για Ζελέ πορτοκάλι

100 γραμμ. βύσσινα κονσέρβας

6 ροδάκινα (κονσέρβα)

6 μεγάλα πορτοκάλια

150 γραμμ. ζάχαρη

9 φύλλα ζελατίνας

λευκό γλυκό κρασί

κερασάκια μαρασκίνο

ξύσμα πορτοκαλιού

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τορτελίνια σε αρωματική σάλτσα με μαστέλο Χίου!

Για να κάνετε το ζελέ, μαλακώστε και στύψτε τη ζελατίνα. Στύψτε τα πορτοκάλια.
Διαλύστε τη ζελατίνα σε 3 κουταλιές καυτό νερό, προσθέστε το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και ανακατέψτε. Στραγγίστε το μείγμα και προσθέστε τόσο κρασί ώστε να συμπληρώσετε 800 ml. Μοιράστε από 1/4 ζελέ σε 8 ποτήρια και βάλτε τα στο ψυγείο για 5 λεπτά. Κόψτε τα ροδάκινα σε φέτες, τοποθετήστε τες με τα βύσσινα στα ποτήρια και ρίξτε το υπόλοιπο ζελέ. Βάλτε τα ποτήρια για τουλάχιστον 6 ώρες στο ψυγείο. Γαρνίρετε τα ποτήρια με κερασάκια μαρασκίνο και ξύσμα πορτοκαλιού και σερβίρετε.

myself.gr

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Τορτελίνια σε αρωματική σάλτσα με μαστέλο Χίου!

OnNews

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ζελε, light, δειτε, ζαχαρη, ψυγειο, κρασι, νερο, ποτηρια, φυλλα, ωρες, γλυκο, light
Τυχαία Θέματα
συκα, gmc, πενα
iNews > Blogs > TNSite