Αγιορείτικη συνταγή: Γαύρος μαρινάτος
13:30 4/11/2013
- Πηγή: TNSite
Υλικά:
1 κιλό γαύρο
5 κουταλιές της σούπας αλάτι χονδρό
1 φλιτζάνι λάδι (κατά προτίμηση σπορέλαιο)
1/2 κουταλιά της σούπας ρίγανη
3 κουταλιές της σούπας ξίδι
Εκτέλεση:
Καθαρίζουμε τα ψάρια από τα εντόσθια και το κεφάλι και τα πλένουμε καλά. Τα βάζουμε σε τρυπητό, τα αλατίζουμε και αφήνουμε μία νύχτα.
Την άλλη μέρα τα βάζουμε σε μπολ και τα ανακατεύουμε με τις 5 κουταλιές αλάτι.Προσθέτουμε το ξιδι, ανακατεύουμε καλά, στρώνουμε τα ψάρια και τα αφήνουμε 10 ώρες. Μετά αφαιρούμε απο τα ψάρια το μεσαίο κόκκαλο και παίρνουμε τα φιλέτα.
Τα τοποθετούμε σε γυάλινο βάζο με μάραθο και ρίγανη ανάμεσα. Γεμίζουμε το βάζο με λάδι. Tο σκεπάζουμε και το φυλάμε σε δροσερό μέρος.
Keywords
γαυρος, συνταγη, φλιτζάνι, μπολ, ριγανη, ψαρια, αλατι, λαδι, μπολ, νυχτα, φλιτζάνι, ωρες, γυαλινο, βαζο
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- «H Ελλάδα πανηγυρίζει»
- Σε απεργιακό ρυθμό και τα μέσα μεταφοράς την Τετάρτη 6 Νοεμβρίου
- ΦΩΤΟ-Η κηδεία του Μάνου Καπελώνη
- ''τα πανεπιστημια πρεπει να ανοιξουν αμεσωσ''...
- H Μαρινόπουλος Α.Ε. μείωσε το ενεργειακό της «αποτύπωμα»
- Ποια γνωστή Ελληνίδα τραγουδίστρια είναι έγκυος
- ΟΑΕΕ: Θεώρηση και έκδοση βιβλιαρίων. Τι πρέπει να γνωρίζετε
- Φάτε όση σοκολάτα θέλετε!
- Συμμετοχη ομε-οτα στην απεργια της τεταρτης...
- Στο Π. Ηράκλειο και στην Αρτεμιδα οι κηδείες των δολοφονηθέντων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TNSite
- Ούτε βήμα δεν κάνουν πίσω οι δανειστές
- «Υποκλίθηκε» στον Εζίλ ο Βενγκέρ
- H νέα μοτοσικλέτα της BMW, η R 1200 GS ήρθε και συναρπάζει
- Απελευθερώνεται ο Μουσάραφ
- Οι...σουίτες του νοσοκομείου 'Ευαγγελισμός'!
- «Ο Βρεττάκος του Πειραιά»
- Σύσταση στις τράπεζες για το «ακατάσχετο» των λογαριασμών
- Επιδεινώθηκε το οικονομικό κλίμα παρά το πρωτογενές πλεόνασμα
- Η «άλλη» Νέα Υόρκη
- Ολοκληρώθηκαν οι προκαταβολές ενιαίας ενίσχυσης του 2013 στους αγρότες
- Τελευταία Νέα TNSite
- Αγιορείτικη συνταγή: Γαύρος μαρινάτος
- Ούτε βήμα δεν κάνουν πίσω οι δανειστές
- Οι υπαξιωματικοί... ξεκούφαναν τον υφυπουργό Εθνικής Άμυνας
- Απελευθερώνεται ο Μουσάραφ
- Νέα αναβολή ζήτησε ο Ψωμιάδης
- «Ο Βρεττάκος του Πειραιά»
- Εθνική: Πωλούνται δάνεια 600 εκατ. ευρώ με discount 40%-70%
- Κι όμως οι επιβάτες βγήκαν ζωντανοί!
- Σε κλοιό σχολικών φυλάκων ο Γρηγοράκος - Υποστηρίζει πως τον έφτυσαν και τον προπηλάκισαν
- Δεν αποδέχονται αιτήσεις για το ακατάσχετο των λογαριασμών οι τράπεζες
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Eισαγγελέας για παράνομη λήψη μισθών και επιδομάτων
- Φθιώτιδα: Κτηνοτρόφος πυροβόλησε συνάδελφό του
- Στο «εισαγγελικό» μικροσκόπιο επιδόματα για δήθεν υπερωρίες
- Έρευνα για το διαγωνισμό κατάταξης στο Λιμενικό Σώμα
- Είναι ακόμα καλοκαίρι για την Claudia Romani
- «Καλύτεροι σε κάθε αγώνα»
- Δέκα μηνύματα που «απαγορεύεται» να στείλεις στον πρώην!
- ΒΙΝΤΕΟ-Παπαδάκης σε τηλεθεάτρια: Ντροπή σας
- Παρέμβαση εισαγγελέα έπειτα από αποκάλυψη της Realnews
