Παραδοσιακή Κερκυραϊκή παστιτσάδα

Υλικά κόκορας ή κοτόπουλο ελεύθερης βοσκής: 1 γύρω στο 1½ – 2 κιλά κομμένα σε μερίδες κανέλα: 1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο: 4 σκελίδες, κομμένες σε λεπτά φετάκια ελαιόλαδο: 6 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια: 2 κομμένα σε φέτες ξίδι από λευκό κρασί: 1/2 φλιτζάνι ντοματοπελτές: 1 κουταλιά της σούπας, διαλυμένος στο ξίδι ντομάτες: 4-5 τριμμένες [...]
Keywords
Τυχαία Θέματα