Διατροφή: Είναι το λίπος ή η ζάχαρη που μας σκοτώνουν;

Το πολύ έγκυρο αμερικανικό περιοδικό New Yorker αφιερώνει μια μεγάλη έρευνα για την διατροφή, για όσα γνωρίζουμε ή δεν γνωρίζουμε για την υγεία μας. Από το 1960, η νούμερο ένα εχθρός της υγείας μας έγινε η χοληστερίνη, το λίπος που βουλώνει τις αρτηρίες μας. Αλλά με τα χρόνια, αυτή η ανάλυση αμφισβητήθηκε όλο και περισσότερο. […]
Keywords
Τυχαία Θέματα