Λίγοι ξηροί καρποί ημερησίως «διώχνουν» το πάχος

Ξηρούς καρπούς, αλλά με μέτρο συνιστούν οι ερευνητές του πανεπιστημίου της Μπαρτσελόνα, οι οποίοι αναφέρουν ότι μια χούφτα απ΄αυτούς ημερησίως κόβει την πείνα και βοηθά στην απώλεια των περιττών κιλών. Μάλιστα, η έρευνα συνδέει την κατανάλωση των ξηρών καρπών με τα επίπεδα της σεροτονίνης – μιας ουσίας που κόβει την όρεξη, δίνει ευεξία και βελτιώνει την υγεία της καρδιάς.

Ειδικότερα, οι ερευνητές συνιστούν την κατανάλωση περίπου μόλις 30 γραμμάρια ωμών ξηρών καρπών

(αμύγδαλα, καρύδια και φουντούκια) σε ημερήσια βάση, καθώς η ποσότητα αυτή αυξάνει τα επίπεδα της σεροτίνης.

Η δρ Κριστίνα Αντρίς-Λακουέβα και οι συνεργάτες της από την Μονάδα Ανθρώπινης Διατροφής του Πανεπιστημίου Ροβίρα Βιρτζίλι, εξέτασαν 22 πάσχοντες από μεταβολικό σύνδρομο, οι οποίοι για δώδεκα εβδομάδες ακολούθησαν μια υγιεινή διατροφή με ξηρούς καρπούς. Η πορεία τους συγκρίθηκε με αυτήν 20 άλλων ασθενών, οι οποίοι ακολούθησαν ένα διαιτολόγιο δίχως ξηρούς καρπούς και οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι μια χούφτα ξηρών καρπών μόνο ευεργετικές δράσεις μπορεί να έχει στην υγεία του ανθρώπου.

Keywords
Τυχαία Θέματα