Φάτε φρούτα και λαχανικά και δείτε τα όλα θετικά!

Θέλετε να γίνετε περισσότερο οπτιμιστές σχετικά με το μέλλον σας; Τότε γεμίστε το ψυγείο με φρούτα και λαχανικά! Σύμφωνα με έρευνα του Harvard School of Public Health, οι άνθρωποι που καταναλώνουν φρούτα και λαχανικά είναι περισσότερο αισιόδοξοι στη ζωή τους, καθώς συγκεντρώνονται στον οργανισμό τους υψηλά ποσοστά φυτικών συστατικών, ονόματι καροτενοειδή.

Από

τα πιο γνωστά καροτενοειδή είναι η β-καροτίνη, η οποία βρίσκεται συγκεντρωμένη σε μεγάλες ποσότητες σε πορτοκαλί και πράσινα φρούτα και λαχανικά.

«Οι συμμετέχοντες που ήταν περισσότερο οπτιμιστές είχαν μεγαλύτερα επίπεδα συγκέντρωσης καροτενοειδών, όπως η β-καροτίνη», σχολίασε η επικεφαλής της έρευνας, Julia Boehm.

Για την έρευνα εξετάστηκαν οι περιπτώσεις 1.000 αντρών και γυναικών από τις ΗΠΑ, ηλικίας 25-74 ετών. Οι συμμετέχοντες έκαναν αιματολογικές ασκήσεις και συμπλήρωσαν ερωτηματολόγιο σχετικά με τις συνήθειές τους.

Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι το 13% των οπτιμιστών είχε αυξημένα επίπεδα συγκέντρωσης κερατεινοειδών στον οργανισμό του.

Keywords
Τυχαία Θέματα