Μπριζόλες χοιρινές στο τηγάνι με σάλτσα λαχανικών

Στρώσε το τραπέζι, σε μισή ώρα τρώμε!Υλικά4 χοιρινές μπριζόλες, πάχους περίπου 2 - 3 εκ.40 ml ελαιόλαδο1 μέτριο καρότο, καθαρισμένο1 μικρή πατάτα, καθαρισμένη3 κλωνάρια σέλερι, ψιλοκομμένοτα φύλλα από 4 - 5 κλωνάρια μαϊντανού, ψιλοκομμένα1 κουτ. σούπας μουστάρδα (της αρεσκείας μας)150 ml λευκό, ξηρό κρασί150 ml νερό, ζεστόο χυμός από 1/2
Keywords
Τυχαία Θέματα