Συνταγή για εργένηδες: Σουφλέ με ζαμπόν και τυρί

Δεν υπάρχει περίπτωση να μην αρέσει στην παρέα! Εντυπωσιάστε με λίγα χρήματα και… πολύ νοστιμιά.

Τι θα χρειαστείτε:

1 μικρό πακέτο ψωμί του τοστ8 φέτες ζαμπόν1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος2 φλιτζάνια τριμμένο τυρί3 αβγά1 φλιτζάνι γάλαΑλάτι, πιπέρι

Πώς θα το φτιάξετε:

Κόβετε τις φέτες του ψωμιού σε 6 τετράγωνα κομμάτια την καθεμία και ψιλοκόβετε το ζαμπόν.Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε τα κομμάτια του ψωμιού, το ζαμπόν και 1 ½ φλιτζάνι τυρί.Αδειάζετε το μείγμα σε ένα βαθύ, πυρίμαχο σκεύος για σουφλέ.Χτυπάτε τα αβγά με την κρέμα γάλακτος, το γάλα, λίγο αλάτι και πιπέρι και το ρίχνετε πάνω από το μείγμα.Πασπαλίζετε με το υπόλοιπο τυρί.Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 220 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου και σερβίρετε.

Καλή σας όρεξη!

Τη συνταγή τη διαβάσαμε στο www.jenny.gr