Σαλάτα με φακές και κατσικίσιο τυρί
12:32 13/2/2015
- Πηγή: Jenny.gr
Υγιεινή σαλάτα για ένα ελαφρύ γεύμα.
Υλικά (για 4 άτομα):
3 κ.σ. ελαιόλαδο2 κ.σ. ξίδι2 κ.σ. μουστάρδα2 κόκκινες πιπεριές, ψιλοκομμένες1 φλιτζάνι κρεμμύδι ψιλοκομμένο400 γρ. φακές2-3 φύλλα μαρουλιού100 γρ. κατσικίσιο τυρί (τριμμένο με τα χέρια)Διαδικασία:
Βράζετε τις φακές και τις στραγγίζετε. Ζεσταίνετε τις 2 από τις 3 κ.σ. λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζετε γρήγορα τα μανιτάρια μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Τα βγάζετε από τη φωτιά και τα ανακατεύετε σε ένα μπολ μαζί με το υπόλοιπο λάδι, το ξίδι και τη μουστάρδα. Ανακατεύετε καλά μέχρι να αναμειχθούν και προσθέτετε τις πιπεριές, το κρεμμύδι και τις φακές. Ανακατεύετε και πάλι καλά. Βάζετε τε φύλλα μαρουλιού σε τέσσερα πιάτα. Τοποθετείτε επάνω μερικές κουταλιές από τη σαλάτα, προσθέτετε το κατσικίσιο τυρί και σερβίρετε.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Showbiz: Ελένη Μενεγάκη: Τρυφερές στιγμές με το σύντροφό της μπροστά στο φακό!
- Απίστευτη επίθεση σε Ηλιάδη: Είσαι π@@τ@να!
- Σοκάρει η Παπαδοπούλου με την αποκάλυψη για πρώην σύντροφό της
- Κι όμως, Cindy Crawford έχει τις ατέλειες μιας 48χρονης γυναίκας
- Αυτά είναι τα δέκα πράγματα που ένα παιδί πρέπει να ακούει από τους γονείς του!
- H Cindy Crawford φωτογραφίζεται χωρίς ίχνος photoshop (και είναι υπέροχη)
- Η Τσιμτσιλή έβαλε κορσέ και δε θα πιστεύετε τι έπαθε!
- Άρχισαν τα παρατράγουδα: Γιατί οι κριτές του The Voice2 ήρθαν σε σύγκρουση;
- Σκορδά - Λιάγκας: Η τηλεφωνική παρέμβαση της παρουσιάστριας οn air και η δημόσια συγγνώμη της από τη Φαίη
- Γιάνης Βαρουφάκης: Η απάντησή του για το πολυσυζητημένο κασκόλ των 500 ευρώ
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Jenny.gr
- Τελευταία Νέα Jenny.gr
- Σαλάτα με φακές και κατσικίσιο τυρί
- Γιατί η δίαιτα σας είναι σαν το πρώτο ραντεβού!
- Star του παλιού Hollywood με επίκαιρο στιλ
- Steampunk: Η top διακόσμηση για ένα εργένικο σπίτι
- 8 ιδέες για ρομαντικές πλεξίδες
- Δούκισσα του Cambridge: Με chic outfit στον 6ο μήνα της εγκυμοσύνης
- Μια μόνο ερώτηση μπορεί να αλλάξει τη ζωή σας
- Οριστική λύση στα σκασμένα χείλια;
- Τα 5+1 πολιτιστικά δρώμενα της εβδομάδας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Στους 45 οι νεκροί από τη γρίπη
- Απίστευτη επίθεση σε Ηλιάδη: Είσαι π@@τ@να!
- Σοκάρει η Παπαδοπούλου με την αποκάλυψη για πρώην σύντροφό της
- Γκλέτσος για Τσίπρα: «Ακόμη ένας πρωθυπουργός που πήρε την εξουσία με ψέματα»
- Ο Τσίπρας στην Κορυφή, απέναντι στους Πρώσους
- Η «μαγκιά» της Σίντι Κρόφορντ – Φωτογραφίζεται και… κυκλοφορεί αρετουσάριστη [εικόνα]
- Σόιμπλε: Δεν με νοιάζει αν ο Βαρουφάκης φοράει γραβάτα, είναι διάσημος οικονομολόγος