Οι πιο νόστιμες πένες με μπέικον και σαφράν

11:10 4/7/2016 - Πηγή: Jenny.gr

Υλικά:

200 γραμμάρια πέννες70 γραμμάρια μπέικον1 φακελάκι σαφράν100 ml κρέμα γάλακτοςΤριμμένο τυρί παρμεζάναΕλαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το μπέικον με λίγο λάδι και όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και το σαφράν. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, σβήνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε στην άκρη. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και όταν γίνουν al dente τα σουρώνουμε και κρατάμε μια κουταλιά της σούπας από το νερό που τα μαγειρέψαμε, την οποία τη ρίχνουμε στη σάλτσα. Ζεσταίνουμε λίγο ακόμα τη σάλτσα, προσθέτοντας την παρμεζάνα και σερβίρουμε με τα μακαρόνια.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σαφραν, μακαρονια, φωτια, ζυμαρικα, αλατι, ετοιμο, λαδι, νερο, τηγανι, τυρι, υλικα
Τυχαία Θέματα
οικουμενικο πατριαρχειο, θηλασμοσ, era, intersport, ατμοσφαιρική ρύπανση
iNews > Lifestyle > Jenny.gr