Spaghetti με ντομάτα και βασιλικό

13:38 29/3/2014 - Πηγή: Jenny.gr

Γρήγορη και γευστική μακαρονάδα.

Υλικά:
750 γρ. spaghetti
300 γρ. τοματίνια κομμένα στα δύο
2 σκελίδες σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες
60 ml ελαιόλαδο
8 φύλλα ψιλοκομμένο βασιλικό
1 κύβο ζυμαρικών
Αλάτι

Διαδιακσία:
Βάζετε το ελαιόλαδο να κάψει σε μέτρια φωτιά μαζί με το σκόρδο, το οποίο αφαιρείτε μετά από 1 λεπτό, μόλις πάρει χρώμα. Προσθέτετε τα τοματίνια και ανακατεύετε καλά για 7 λεπτά. (εάν τα τοματίνια δεν είναι αρκετά γλυκά και ξινίζουν, βάζετε και λίγη ζάχαρη). Ρίχνετε το αλ΄τι και το βασιλικό. Σκεπάζετε την κατσαρόλα και αποσύρετε από τη φωτιά. Βράζετε τα spaghetti για 7,5 λεπτά σε 1,5 λίτρο νερό με 1 κύβο ζυμαρικών και στραγγίζετε. Ανακατεύετε τα spaghetti με τη σάλτσα, προσθέτετε βασιλικό και σερβίρετε.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ντοματα, φωτια, γλυκα, ελαιολαδο, λιτρο, νερο, σκορδο, φυλλα, χρωμα
Τυχαία Θέματα
cx-5 mazda, ευλαβεια, καοδ, ophelia famotidina, ωραια λογια
iNews > Lifestyle > Jenny.gr