Γίγαντες τηγανητοί, δια χειρός Μαμαλάκη

Μια νηστίσιμη συνταγή δια χειρός Ηλία Μαμαλάκη. Μουλιάστε αποβραδίς τους γίγαντες σε άφθονο κρύο νερό. Την άλλη μέρα το πρωί βράστε τους σε μπόλικο αλατισμένο νερό μέχρι να γίνουν. Προσοχή να μη λιώσουν. Τους σουρώνετε και τους αφήνετε να κρυώσουν.
Keywords
Τυχαία Θέματα