Παίζοντας ντόμινο με τα σοκολατάκια

Τα γλυκίσματα «Don’t play with food» της Έλσα Λαμπινέ τρώγονται μεν, αλλά η ουσία τους είναι το design. H νεαρή Γαλλίδα Έλσα Λαμπινέ δεν είναι ζαχαροπλάστρια. Είναι designer. Και μάλιστα πολύ επιτυχημένη. Έχει συνεργασθεί με εταιρείες όπως η L'Oreal, η Baccarat και η Christofle, έχει παρουσιάσει έργα της σε εκθέσεις όπως οι Milan Design Week και Designer Days και έργα της έχουν κατά καιρούς εμφανιστεί σε σελίδες περιοδικών όπως τα New York Times, Intramuros, Citizen K, Etapes και L'Officiel du Design. Αλλά το πιο διάσημό της έργο δεν είναι κάποιο αντικείμενο από αυτά όπου περιμένεις το design να λάμπει. Είναι τα σοκολατάκια των φωτογραφιών μας. Χάρη σε αυτά ολοκλήρωσε την διπλωματική της και πήρε το Master της από το Πανεπιστήμιο Τέχνης και Σχεδίου της Μελβούρνης. Πρόκειται στην ουσία για μια σειρά γλυκισμάτων που βγαίνουν από τρία διαφορετικά καλούπια και το καθένα τους χωράει δύο ακόμη υλικά. Η μαύρη σοκολάτα έχει χώρο για κάποιο φρούτο, η σοκολάτα γάλακτος για κάποιο ξηρό καρπό και η λευκή σοκολάτα για κάποιο υγρό ή ζελέ. Και τα τρία κρύβουν μία ακόμη γεύση στην καρδιά τους. Στολίζοντάς τα με τα έξτρα υλικά, μπορεί κανείς να καταλήξει να παίζει ένα ιδιότυπο ντόμινο με σοκολατάκια!