Συμβουλές για ένα τέλειο φλιτζάνι καφέ
06:11 9/1/2012
- Πηγή: 24wro
Η κατανάλωση μίας κούπας αρωματικού καφέ όταν ξυπνάμε το πρωί είναι ιεροτελεστία...
για τους περισσότερους από εμάς, ειδικά μετά από λίγες ώρες ύπνου, καθώς διώχνει τη νύστα και δημιουργεί ευεξία. Γι' αυτό το λόγο, οι συντάκτες του περιοδικού EatingWell παρουσιάζουν πέντε βασικούς κανόνες για το πως να φτιάξετε τον τέλειο καφέ.
Κανόνας πρώτος: Να αγοράζετε φρέσκους κόκκους καφέ
Δεν υπάρχει αμφιβολία πως όταν ο καφές δεν είναι φρεσκοκομμένος χάνει όλη τη μυρωδιά του και το μεθυστικό του άρωμα. Για αυτό το λόγο θα πρέπει να αγοράζεται φρέσκου κόκκους καφέ από το τοπικό κατάστημα
της περιοχής σας.
Κανόνας δεύτερος: Πως να τα διατηρείται φρέσκα
Επειδή το φως και το οξυγόνο επιταχύνουν το να χαθεί η γεύση και το άρωμα από τον καφέ, θα πρέπει να τα διατηρείτε σε βάζα με σκούρο περίβλημα. Το κατάλληλο υλικό είναι τα γυάλινα με ξύλινο καπάκι, με λαστιχένιο μονωτικό. Επίσης, θα πρέπει να καταναλωθούν εντός επτά ημερών.
Κανόνας τρίτος: Να διαλέγετε καλή ποιότητα
Οι ειδικοί στις ποικιλίες καφέ μπορούν να συγκριθούν με τους συλλέκτες κρασιών. Οι ίδιοι συμβουλεύουν πως η καλύτερη ποικιλία είναι οι κόκκοι Arabica. Επίσης, εναλλακτική και φθηνή επιλογή είναι η ποικιλία Robusta, η οποία είναι από φασόλια, πλούσια σε καφείνη.
Κανόνας Τέταρτος: Χρήση καλής ποιότητας νερού
Αυτό που μπορεί πραγματικά να χαλάσει τη γεύση του καφέ σας είναι το νερό, το οποίο είτε θα έχει πάρει γεύση από το ψυγείο είτε από τη βρύση. Οι ειδικοί συμβουλεύουν πως θα πρέπει να χρησιμοποιείτε φίλτρα νερού.
Κανόνας Πέμπτος: Σωστή αναλογία
Αυτός είναι ο χρυσός κανόνας για να κάνετε τον τέλειο καφέ. Θα πρέπει να βάζετε δύο κουταλιές της σούπας καφέ ανά φλιτζάνι. Επίσης, θα πρέπει να αποφύγετε τις τεχνικές να προσθέτετε περισσότερο νερό αργότερα για να γίνει πιο ελαφρύς.
για τους περισσότερους από εμάς, ειδικά μετά από λίγες ώρες ύπνου, καθώς διώχνει τη νύστα και δημιουργεί ευεξία. Γι' αυτό το λόγο, οι συντάκτες του περιοδικού EatingWell παρουσιάζουν πέντε βασικούς κανόνες για το πως να φτιάξετε τον τέλειο καφέ.
Κανόνας πρώτος: Να αγοράζετε φρέσκους κόκκους καφέ
Δεν υπάρχει αμφιβολία πως όταν ο καφές δεν είναι φρεσκοκομμένος χάνει όλη τη μυρωδιά του και το μεθυστικό του άρωμα. Για αυτό το λόγο θα πρέπει να αγοράζεται φρέσκου κόκκους καφέ από το τοπικό κατάστημα
Κανόνας δεύτερος: Πως να τα διατηρείται φρέσκα
Επειδή το φως και το οξυγόνο επιταχύνουν το να χαθεί η γεύση και το άρωμα από τον καφέ, θα πρέπει να τα διατηρείτε σε βάζα με σκούρο περίβλημα. Το κατάλληλο υλικό είναι τα γυάλινα με ξύλινο καπάκι, με λαστιχένιο μονωτικό. Επίσης, θα πρέπει να καταναλωθούν εντός επτά ημερών.
Κανόνας τρίτος: Να διαλέγετε καλή ποιότητα
Οι ειδικοί στις ποικιλίες καφέ μπορούν να συγκριθούν με τους συλλέκτες κρασιών. Οι ίδιοι συμβουλεύουν πως η καλύτερη ποικιλία είναι οι κόκκοι Arabica. Επίσης, εναλλακτική και φθηνή επιλογή είναι η ποικιλία Robusta, η οποία είναι από φασόλια, πλούσια σε καφείνη.
Κανόνας Τέταρτος: Χρήση καλής ποιότητας νερού
Αυτό που μπορεί πραγματικά να χαλάσει τη γεύση του καφέ σας είναι το νερό, το οποίο είτε θα έχει πάρει γεύση από το ψυγείο είτε από τη βρύση. Οι ειδικοί συμβουλεύουν πως θα πρέπει να χρησιμοποιείτε φίλτρα νερού.
Κανόνας Πέμπτος: Σωστή αναλογία
Αυτός είναι ο χρυσός κανόνας για να κάνετε τον τέλειο καφέ. Θα πρέπει να βάζετε δύο κουταλιές της σούπας καφέ ανά φλιτζάνι. Επίσης, θα πρέπει να αποφύγετε τις τεχνικές να προσθέτετε περισσότερο νερό αργότερα για να γίνει πιο ελαφρύς.
Keywords
φλιτζάνι, φλιτζάνι, το φως, φως, οξυγονο, φως, ψυγειο, αρωμα, βαζα, γευση, γινει, υπαρχει, επτα, ευεξια, καφες, καφεινη, λογο, νερο, νυστα, φιλτρα, πρωι, το φως, φασολια, ωρες, υλικο, βρυση
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Ο Χριστός ήταν Έλληνας... Η καταγωγή του, το όνομά του, ντοκουμέντα
- ΣΟΚ: 15χρονη αυτοκτόνησε και συνεχίζουν να τη βρίζουν στο Facebook
- Θέσεις εργασίας Μηχανικών σ’ Ελλάδα & Εξωτερικό (05-01-2012)
- H Δέσποινα Βανδή πάει Θεσσαλονίκη!
- Αιχμάλωτοι ακτιβιστές σε ιαπωνικό φαλαινοθηρικό
- Τρίκαλα: Πανικός από ανατροπή βυτιοφόρου που μετέφερε υγραέριο
- Charlie Sheen: Επιτέλους έφτιαξε τα δόντια του!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Ο Χριστός ήταν Έλληνας... Η καταγωγή του, το όνομά του, ντοκουμέντα
- ΣΟΚ: 15χρονη αυτοκτόνησε και συνεχίζουν να τη βρίζουν στο Facebook
- Γιατί δεν πήρε Νόμπελ ο δημιουργός του Άρχοντα των Δαχτυλιδιών;
- 11χρονη που μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο αποδείχτηκε 8 μηνών έγκυος
- ΔΕΙΤΕ: Την διαφορετική φωτογράφηση της Μαρίας Μπεκατώρου!
- H πιο άχρηστη μηχανή που έχει κατασκευαστεί ποτέ
- ΔΕΙΤΕ: Οι 10 µεγαλύτερες αρχαιολογικές ανακαλύψεις στην Ελλάδα το 2011
- VIDEO: Ο τρελός χορός ενός Ρώσου!
- VIDEO: Mαρτυρίες ναυτικών για πλοία-φαντάσματα
- Τελευταία Νέα 24wro
- Συμβουλές για ένα τέλειο φλιτζάνι καφέ
- VIDEO: Mαρτυρίες ναυτικών για πλοία-φαντάσματα
- Η δουλειά στο γραφείο σε σκοτώνει... Εκτός αν...
- VIDEO: Ο τρελός χορός ενός Ρώσου!
- Ο Χριστός ήταν Έλληνας... Η καταγωγή του, το όνομά του, ντοκουμέντα
- 11χρονη που μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο αποδείχτηκε 8 μηνών έγκυος
- VIDEO: Η περιουσία μιας ζωής, σε μια... μπιλιά
- ΣΟΚ: 15χρονη αυτοκτόνησε και συνεχίζουν να τη βρίζουν στο Facebook
- ΔΕΙΤΕ: Την διαφορετική φωτογράφηση της Μαρίας Μπεκατώρου!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Μαζί στην κορυφή Γιουβέντους και Μίλαν
- Φωτοβολταϊκά και Αιολικά στη Δυτική Μακεδονία
- Ξυπνήστε Ρε πήγε 6......
- Ρόδος: Οι διαρρήκτες δεν βρήκαν χρήματα και έφαγαν τα κόλλυβα
- Με φορτηγάκι περιέφεραν τη σoρό του Κίρο Γκλιγκόροφ
- [Αχ Ελλάδα] Προβολές &Σεμινάρια ΠΟΦΠΑ
- Κλέβουν πετρέλαιο ακόμα κι από σχολεία
- Τί του λες τώρα; Πλήρωσε 10 εκ. δολάρια για να αγοράσει μία δεκάρα
- H Δέσποινα Βανδή πάει Θεσσαλονίκη!