Γιατί το junk food είναι εθιστικό;
21:53 30/3/2012
- Πηγή: 24wro
Γιατί όταν πρόκειται για πρόχειρο, γρήγορο, έτοιμο φαγητό δύσκολα αντιστεκόμαστε...
Πόσες φορές δεν έχετε πει «θα φάω μόνο μια μπουκιά» και καταλήγετε να έχετε αδειάσει το πιάτο μπροστά σας που πριν λίγο είχε μια μερίδα πατάτες τηγανιτές, ή ένα burger, ή ένα παγωτό, ή ένα doughnut κ.ο.κ. Οι άνθρωποι τείνουμε να εθιζόμαστε στο junk food της αρεσκείας μας, καθώς
Αν μάλιστα υποκύψετε σε μια δαγκωνιά τότε η κατρακύλα είναι σχεδόν αναπόφευκτη. Βλέπετε ξυπνούν όλες οι αισθήσεις στη στιγμή, χαλαρώνουν οι μύες του στομαχιού και αμέσως εκκρίνεται ινσουλίνη, η οποία ρίχνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα.
Ακόμη τα κορεσμένα λιπαρά του junk food επηρεάζουν την ικανότητα του εγκεφάλου να ρυθμίζει την όρεξη, με αποτέλεσμα να μην νιώθουμε χορτάτοι παρά μόνο όταν «γεμίσουμε» πλήρως (σκεφτείτε τη λαιμαργία σας όταν τρώτε junk food εν συγκρίσει με λαχανοσαλάτα). Μάλιστα η επίδραση στην όρεξή μπορεί να διαρκέσει έως και τρεις ημέρες, μέχρι δηλαδή να αποβληθούν τα κορεσμένα λιπαρά εντελώς από τον οργανισμό.
Και τέλος η ζάχαρη έρχεται σαν κερασάκι στην τούρτα με τον ανθρώπινο μυαλό να αποθηκεύει κάθε στιγμή που την καταναλώνει πιο έντονα και την ορμόνη γκρελίνη να πλημμυρίζει αμέσως το σώμα αυξάνοντας την επιθυμία.
Εν κατακλείδι, ο οργανισμός αντιδρά στα λιπαρά και τη ζάχαρη κατά μία έννοια (μακρινή μεν, λίγο παρόμοια δε) όπως και στην ηρωίνη. Εκκρίνονται αμέσως ενδορφίνες που μας κάνουν να νιώθουμε καλά, ενώ το σώμα ζητά μια επόμενη δόση όταν η αρχική ευφορία αρχίσει να ξεθωριάζει.
queen.gr
Keywords
junk, food, food, junk, queen gr, burger, παγωτο, μύες, queen, ζαχαρη, ναρκωτικα, αιμα, αλκοολ, φαγητο, εννοια, επιθυμια, ερχεται, ετοιμο, ευφορια, ζητα, θεα, ινσουλινη, μυαλο, ξυπνα, σωμα, τηγανιτες, τουρτα, burger, μπροστα, μύες
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Υπερψηφίστηκε ο νόμος Βορίδη για τα ταξί - Οι αλλαγές της τελευταίας στιγμής
- Ξύπνησαν οι μνήμες του φονικού στη λεωφόρο Λαυρίου...
- Τα απόλυτα κουρέματα της νέας σεζόν
- Απίθανα παλιά αυτοκίνητα
- Αποτελέσματα Τζόκερ: κλήρωση 29/3/2012
- Επιχειρηση «express publishing»: απελυσε τον προεδρο του σωματειου ιδιωτικων υπαλληλων
- VIDEO: Ναύτης εγγονός κάνει έκπληξη στη γιαγιά του!
- Θα εκδοθούν νέες άδειες για τα «μεγάλα» ταξί.
- Δίνουν Ξίφη στους Αξιωματικούς εξ Υπαξιωματικών του Στρατού Ξηράς
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- VIDEO: Ναύτης εγγονός κάνει έκπληξη στη γιαγιά του!
- Νεκρός ο 19χρονος ψαράς
- ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΒΙΝΤΕΟ: 86χρονη πρωταθλήτρια στις κωλοτούμπες!
- Εξάμηνη φυλάκιση σε Ορτίθ!
- Δώρο Πάσχα: Ποιοι και πότε θα το πάρουν
- ΣΟΚ: Πέθανε μια ώρα πριν τον γάμο της!
- Αν παίζετε τον γιατρό, παίζετε και με την υγεία σας
- Πέθανε ο πρώην υπουργός της ΝΔ Γιάννης Βασιλειάδης
- Ακυβέρνητο πλοίο με λαθρομετανάστες στο βόρειο Ιόνιο
- Τελευταία Νέα 24wro
- Γιατί το junk food είναι εθιστικό;
- Μοσχάρι με έξι πόδια ζει διαψεύδει τους κτηνιάτρους
- Χ.ΧΡΙΣΤΟΠΟΥΛΟΣ: Από την κούραση δεν αφήνω τον άλλον να τελειώσει
- Φ. ΓΕΝΝΗΜΑΤΑ: ΔΕΝ ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΑΠΟΔΕΚΤΗ ΑΡΝΗΣΗ ΕΦΑΡΜΟΓΗΣ ΤΟΥ ΝΟΜΟΥ ΓΙΑ ΤΑ ΑΕΙ
- Χώρα αγρίων αποκάλεσε την Ρωσία ο Αμερικανός Πρέσβης στη Μόσχα
- ΑΠΙΣΤΕΥΤΑ ΒΙΝΤΕΟ: 86χρονη πρωταθλήτρια στις κωλοτούμπες!
- Ακυβέρνητο πλοίο με λαθρομετανάστες στο βόρειο Ιόνιο
- Νεκρός ο 19χρονος ψαράς
- Σ.ΣΕΡΦ: Ονειρεύομαι την επανάκαμψη ΠΑΟΚ, Άρη
- ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ Ο ΗΓΟΥΜΕΝΟΣ ΕΦΡΑΙΜ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Η δωροεπιταγή των 6 ευρώ και πάλι με το ΘΕΜΑ
- Αυξάνεται ο συντελεστής χορήγησης αδειών ταξί
- Σημεία συνέντευξης του Υπουργού Παιδείας στο ραδιοφωνικό σταθμό Ράδιο 9
- Η απείθαρχη αλκυόνα
- Περιφερειακό Συμβούλιο Θεσσαλίας: «Όχι» στα κέντρα μεταναστών
- [Αχ Ελλάδα] Μαθητές κάπνιζαν χασίς σε σχολικό λεωφορείο!
- [Κόσμος &ντουνιάς] Επέστρεψε στη Βενεζουέλα ο Ούγκο Τσάβες
- Live: ΟΣΦΠ – ΣΙΕΝΑ
- Επέστρεψε στον τόπο του εγκλήματος!
- Από την πασαρέλα στα κύματα