Το μυστικό του χρώματος της μαύρης ντάλιας
Οι επιστήμονες γνωρίζουν τους μοριακούς μηχανισμούς μέσω των οποίων οι άσπρες, κόκκινες, κίτρινες και μωβ ντάλιες παίρνουν τα διαφορετικά χρώματά τους, όμως έως τώρα η μαύρη ντάλια παρέμενε ένα χρωματικό μυστήριο. Τώρα, για πρώτη φορά, Αυστριακοί επιστήμονες ρίχνουν φως στο τόσο ξεχωριστό και μυστηριώδες μαύρο (κι ελαφρώς κόκκινο) χρώμα της ντάλιας.
Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Τεχνολογίας της
Ανέλυσαν τη δραστηριότητα των ενζύμων που παράγουν τις χρωστικές ουσίες, την έκφραση των σχετικών γονιδίων και τις ίδιες τις ουσίες που παράγουν το χρώμα.
Οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι μαύρες ποικιλίες του φυτού περιέχουν πάρα πολύ χαμηλές συγκεντρώσεις φλαβονών.
Εφόσον οι φλαβόνες ανταγωνίζονται άμεσα τις ανθοκυανίνες, η έλλειψη των πρώτων οδηγεί σε μεγάλη αύξηση των δεύτερων. Έτσι, οι μαύρες ντάλιες περιέχουν τεράστιες ποσότητες ανθοκυανινών. Σύμφωνα με τους αυστριακούς ερευνητές, οι μαύρες ντάλιες αυξάνουν την ποσότητα των ανθοκυανινών μπλοκάροντας ένα συγκεκριμένο ένζυμο που παράγει φλαβόνες. Αν οι βιολόγοι μπορούσαν να κάνουν μόνοι τους το ίδιο μοριακό «κόλπο», τότε θα ήσαν μάλλον σε θέση να δημιουργήσουν τεχνητά περισσότερες μαύρες ντάλιες.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Δείτε πως είναι πραγματικά ο Τόνης Σφήνος
- Η κλήρωση του ΛΟΤΤΟ
- Απογευματινά εξωτερικά ιατρεία στα στρατιωτικά νοσοκομεία της Αθήνας
- Ο Ταμήλος απαντάει στο Ράδιο Αρβύλα (Βίντεο)
- ΟΓΑ: Σύνταξη στα 67 από 1/1/2013
- Πρέβεζα: "Πρεμιέρα" για το Ανοιχτό Λαϊκό Πανεπιστήμιο
- Βλάχος- Τριανταφυλλίδου: Είναι το νέο ζευγάρι της showbiz;
- Κεφαλονιά: Σύληψη 36χρονου με ναρκωτικά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBomb
- Βλάχος- Τριανταφυλλίδου: Είναι το νέο ζευγάρι της showbiz;
- Οι ευχές Σκορδά-Λιάγκα στην Τσιμτσιλή
- Τα 20 πρόσωπα με τη μεγαλύτερη επιρροή στην ιστορία
- To πρωί φοιτήτρια, το βράδυ....
- Διπλασιάστηκε ο αριθμός των φορέων του HIV μέσα σε 5 χρόνια
- Όταν ένα αεροπλάνο πέφτει σε κενό αέρος
- Τα κουτσομπολιά του Hollywood στο πέρασμα των δεκαετιών
- Τα ανούσια status στο Facebook ΔΕΝ διασφαλίζουν την ιδιωτικότητά σου
- Εκτέλεση επιχειρηματία που «κάρφωσε» τη ρωσική μαφία
- Τελευταία Νέα NewsBomb
- Το μυστικό του χρώματος της μαύρης ντάλιας
- Οι ευχές Σκορδά-Λιάγκα στην Τσιμτσιλή
- Τα κουτσομπολιά του Hollywood στο πέρασμα των δεκαετιών
- Ολυμπιακός-Παναχαϊκή 2-0: Πρόκριση... αέρα! (photos)
- Τα 20 πρόσωπα με τη μεγαλύτερη επιρροή στην ιστορία
- Διπλασιάστηκε ο αριθμός των φορέων του HIV μέσα σε 5 χρόνια
- Τα ανούσια status στο Facebook ΔΕΝ διασφαλίζουν την ιδιωτικότητά σου
- Βασίλης Μιχαλολιάκος: Κάποιοι θέλουν τον Πειραιά σκουπιδότοπο!
- Βλάχος- Τριανταφυλλίδου: Είναι το νέο ζευγάρι της showbiz;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΤτΕ: Μειώθηκε η χορήγηση στεγαστικών και καταναλωτικών δανείων τον Οκτώβριο
- Reuters: Οι τράπεζες της Ε.Ε. μπορεί να ανταλλάξουν ελληνικά ομόλογα
- Απογευματινά εξωτερικά ιατρεία στα στρατιωτικά νοσοκομεία της Αθήνας
- Reuters: Οι κεντρικές τράπεζες μπορεί να ανταλλάξουν ελληνικά ομόλογσ
- Φοροελαφρύνσεις για τις επιχειρήσεις, τα βάρη σε μισθωτούς και συνταξιούχους
- Ο Γερμανός την «κοπάνησε»
- Μετά τις 15 Δεκεμβρίου οι επιδοτήσεις στους αγρότες
- Ματαιώνει επίσκεψη στα Τίρανα ο Αβραμόπουλος