Το αγαπημένο σπαγγέτι της Audrey Hepburn

Δεν χρειάζεται να πούμε πολλά για το απόλυτο γυναικείο είδωλο που ακούει στο όνομα Audrey Hepburn, ούτε φυσικά για το διαχρονικό στυλ της και την αξεπέραστη κομψότητά της.

Το μόνο που θα σας πούμε είναι πως η Audrey λάτρευε το spaghetti al pomodoro και έτρωγε αυτή τη μακαρονάδα τουλάχιστον δύο φορές την εβδομάδα. Η ακόλουθη συνταγή ήταν η αγαπημένη της και χάρη στο βιβλίο-memoir του γιου της Sean μπορούμε να την απολαύσουμε κι εμείς.

Υλικά

1 μικρό κρεμμύδι

2 σκελίδες σκόρδο

2 καρότα

2 κλωνάρια σέλινο

2 κονσέρβες καθαρισμένες ντομάτες

1 δέσμη φρέσκο βασιλικό, πλυμένο

3-4κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο

1 πακέτο μακαρόνια spaghetti

200γρ. φρεσκοτριμμένη παρμεζάνα

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr

Keywords
Τυχαία Θέματα