Κροκέτες με καπνιστό χοιρινό και ρύζι

09:13 28/4/2012 - Πηγή: NewsBomb

Εύκολο ορεκτικό, το οποίο με τη συνοδεία μιας φρέσκιας σαλάτας τρώγεται και ως ένα ελαφρύ κυρίως πιάτο, ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ.

Και βέβαια, είναι ένας ωραίος τρόπος να αξιοποιήσετε το ρύζι που περισσεψε από την προηγούμενη μέρα.

Υλικά

2 φλιτζ. λευκό ρύζι μαγειρεμένο (να έχει κρυώσει)

3/4 φλιτζ. ψιλοκομμένο

1/3 φλιτζ. τριμμένη παρμεζάνα

2 μεγάλα αυγά

1/2 φλιτζ. γαλέτα

Πιπέρι φρεσκοτριμμένο

Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα

Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
χοιρινο, ρυζι, queen gr, queen, queen, βραδυ, λευκο
Τυχαία Θέματα
ιπποκρατειο θεσσαλονικησ, χιονοδρομικα, accessorize, ξεχασε με
iNews > Ειδήσεις > NewsBomb