Κοτόπουλο με καρότα, αποξηραμένα φρούτα και μουστάρδα στον φούρνο

15:04 9/5/2012 - Πηγή: NewsBomb

Τι θα φάμε σήμερα;


Υλικά

2 κς έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
6 μέτρια ξερά κρεμμύδια
4 μέτρια – μεγάλα καρότα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε ροδέλες
1/3 κούπας βερύκοκα κονσέρβας
2 κς μουστάρδας με κόκκους
1 κγ τριμμένο ginger
½ κγ τριμμένο κύμινο
8 μέτρια μπούτια κοτόπουλου
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
½ κούπα δαμάσκηνα, χωρίς κουκούτσι, χοντροκομμένα
½ κούπα αποξηραμένα βερίκοκα, χοντροκομμένα

Διαβάστε περισσότερα: www.queen.gr
1 κς μηλόξυδο

Keywords
Τυχαία Θέματα