Η Αυθεντική Καρμπονάρα!

Η Καρμπονάρα, αγαπημένο πιάτο ζυμαρικών στην Ελλάδα, έχει κακοποιηθεί με παραλλαγές όσο κανένα πιάτο της ιταλικής κουζίνας. Εμείς σας δίνουμε την 100% αυθεντική συνταγή.Υλικά(για 6 άτομα)600 γρ. σπαγκέτι ή bucatini120 γρ. Guanciale (μη καπνιστό ιταλικό μπέικον από λαιμό χοιρινού) ή πανσέτα1 σκελίδα σκόρδο2 μέτρια αβγά (πολύ φρέσκα, ιδανικά)100 γρ. Παρμεζάνα και Πεκορίνο ανακατεμέναελαιόλαδοαλάτι & πιπέριΔιαβάστε περισσότερα στο: queen.gr
Keywords
Τυχαία Θέματα