Λεμονάτο κοτόπουλο

11:38 24/1/2013 - Πηγή: NewsNow
Συνταγη για 4 ατομα Υλικά: 4 στήθη κοτόπουλου, χωρίς δέρμα και κόκαλα 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλιά αλάτι 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι έτοιμο ζωμό κοτόπουλου 2 κουταλιές της σούπας κάππαρη, ξεπλυμένη και στραγγισμένη 1 λεμόνι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες Αλάτι και πιπέρι 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο Εκτέλεση: Τοποθετούμε τα στήθη κοτόπουλου σε μια επιφάνεια κοπής και με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι τα κόβουμε στα δύο οριζόντια, σχηματίζοντας έτσι 8 πολύ λεπτά φιλέτα.
Keywords
Τυχαία Θέματα