Γεμιστά με κινόα και λαχανικά

12:20 10/8/2013 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστό και καλοκαιρινό πιάτο για το μεσημεριανό σας Υλικά Για 4-6 άτομα 5 πιπεριές 7 ντομάτες 4 μελιτζάνες 5 κολοκύθια 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 2 κούπες κινόα 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 ποτήρι λάδι και λίγο επιπλέον 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κούπα σταφίδες μαύρες 1 κούπα κουκουνάρι ελαφρά καβουρδισμένο αλάτι και πιπέρι κατά βούληση πατάτες λίγη ζάχαρη Εκτέλεση Πλένουμε και στεγνώνουμε τα λαχανικά μας και τα αδειάζουμε φροντίζοντας να κρατήσουμε τα καπάκια τους.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
γεμιστα, κινοα, λαχανικα, καυτερή πιπεριά, ντοματες, ζαχαρη, αλατι, λαδι, μελιτζανες, πιπερια, πιπερι, σκορδο, υλικα
Αναζητήσεις
κολoκυθάκια γεμιστά κινόα
Τυχαία Θέματα
jimmy page, λεξικο, blitz, bob dylan
iNews > Ειδήσεις > NewsNow