Τράιφλ με τσουρέκι

Υλικά 1 κιλό φράουλες 2 γεμάτες κ. σ. ζάχαρη άχνη 1 τσουρέκι, περίπου 300 γρ. 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 2/3 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 200 γρ. τυρί κρέμα 3 φλ. τσαγιού στραγγιστό γιαούρτι 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 1 φλ. τσαγιού χοντροκομμένα φιστίκια Εκτέλεση Πλύντε καλά τις φράουλες, αφαιρέστε τα κοτσάνια, κόψτε στη μέση και στη συνέχεια σε 4 ή 6 κομμάτια ανάλογα με το μέγεθός τους. Τοποθετήστε τις φράουλες σε ένα μπολ, πασπαλίστε με 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, ανακατέψτε καλά και αφήστε τις στην άκρη για 30 λεπτά για να βγάλουν
τους χυμούς τους. Αυτοί οι χυμοί θα χρησιμοποιηθούν για να υγρανθούν τα κομμάτια του τσουρεκιού. Κόψτε το τσουρέκι σε φέτες και στη συνέχεια σε 6- 8 κύβους, ανάλογα με το μέγεθός του. Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη. Χτυπήστε σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να αφρατέψουν, περίπου 5- 6 λεπτά. Μειώστε την ταχύτητα του μίξερ και προσθέστε σταδιακά το τυρί […]
Keywords
Τυχαία Θέματα