Το πιο φθηνό εστιατόριο του κόσμου με αστέρι Michelin έχασε το βραβείο του

Αν πιστεύετε ότι τα φημισμένα αστέρια Michelin τα παίρνουν αποκλειστικά τα ακριβά και γκουρμέ εστιατόρια, ξανασκεφτείτε το. Γιατί το 2016 οι υπεύθυνοι των γαστρονομικών βραβείων έκαναν την… υπέρβαση και αποφάσισαν να δώσουν ένα αστέρι σε ένα πιάτο που κοστίζει μόλις δυο δολάρια (σχεδόν ενάμιση ευρώ). Ένα απλό, ταπεινό πιάτο που έφτιαξε ο σεφ Τσαν Χον Μενγκ αποτελούμενο από κοτόπουλο, ρύζι
και σάλτσα τσίλι. Η απλή καντίνα του Μενγκ με το όνομα Hawker Chan σε έναν κεντρικό δρόμο της Σιγκαπούρης έγινε αμέσως talk of the town και έκτοτε εκατοντάδες χιλιάδες πεινασμένοι ντόπιοι και τουρίστες έσπευσαν να δοκιμάσουν «το πιο φθηνό βραβευμένο πιάτο της υφηλίου» που μάλιστα σερβιριζόταν όχι σε ένα κανονικό, αλλά σε ένα… πλαστικό πιάτο. Ωστόσο, κύκλους κάνει η ζωή και η επιτροπή των βραβείων πριν μερικές ημέρες πήραν το αστέρι Michelin από το Hawker Chan μετά από πέντε χρόνια, όπως αναφέρει το CNN. Αναμενόμενο; Εν μέρει, ίσως. Γιατί μετά από την απίστευτη αυτή διάκριση η καριέρα του Μενγκ μπορεί […]
Keywords
Τυχαία Θέματα