Το μυστικό συστατικό που θα απογειώσει τη ζύμη για τα μπισκότα σας
19:36 9/4/2022
- Πηγή: NewsBeast
Αν μελετήσετε μια μεγάλη ποικιλία συνταγών για τα μπισκότα με τσιπς σοκολάτας, γνωστά και ως cookies, θα αρχίσετε να παρατηρείτε ένα συστατικό ιδιαίτερα που εμφανίζεται αρκετά συχνά, είτε χρησιμοποιείται σε λεπτά, τραγανά μπισκότα είτε σε μαλακά μπισκότα: το μηλόξυδο. Γιατί λοιπόν ένα συστατικό που συνήθως θεωρείται αλμυρό να περιλαμβάνεται σε ένα επιδόρπιο; Το μυστικό συστατικό που θα απογειώσει τη ζύμη για τα μπισκότα σας Όταν η Lillian Stoneανέλαβε μια αποστολή
να δημιουργήσει το πιο τέλειο μπισκότο με τσιπς σοκολάτας όλων των εποχών για το The Takeout, η συγγραφέας κατέληξε να ψήσει περισσότερα από 400 μπισκότα πριν καταλήξει σε μια συνταγή ζύμης που θεωρούσε «σχεδόν σίγουρα αλάνθαστη». Ένα αρκετά απλό μείγμα αλευριού, βουτύρου, κακάο και κρυσταλλικών σακχάρων, εκχυλίσματος βανίλιας και δύο ειδών σοκολάτας, η ζύμη περιείχε, επίσης, ένα συστατικό που, σε μεταγενέστερο άρθρο, η Stone αποκάλυψε ότι προκάλεσε κάποια σύγχυση σε άλλους αρτοποιούς: το μηλόξυδο. Γιατί, ορισμένοι αναγνώστες της ρώτησαν, θα προσθέτατε ένα τόσο δυνατό, όξινο συστατικό σε ένα επιδόρπιο; Όπως […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Παρίστανε για 3 χρόνια τη γιατρό, χωρίς πτυχίο και άδεια: Συνταγογραφούσε φάρμακα που δε γνώριζε, εμβολίαζε κατά του κορονοϊού
- Το πωλητήριο στο OPEN, το “ναυάγιο” και οι αχυράνθρωποι
- Σοκ για Πατρινή μητέρα - «Εμένα μανούλα δεν θα με σκοτώσεις, έτσι;»
- Φωτιά σε εστιατόριο στο Νέο Ψυχικό στη λεωφόρο Κηφισίας
- Πάτρα: «Η Πισπιρίγκου θα παρακαλάει να είχε πεθάνει πριν μπει στη φυλακή», δηλώνει η «Ματούλα του Κολωνακίου»
- Στο τάμπλετ της Τζωρτζίνας τα «μυστικά» της Ρούλας για την κεταμίνη
- Πάσχα 2022: Ποια Κυριακή θα είναι ανοιχτά τα μαγαζιά -Αναλυτικά το εορταστικό ωράριο
- Κωνσταντίνος Μαρκουλάκης: «Θεώρησαν το #metoo ευκαιρία να αναδειχτούν σε ιερείς και ιέρειες αγώνα»
- Ιωάννα Παλιοσπύρου: «Κανένας Μπάμπης...» - Η ανάρτηση για Καρολάιν και Ρούλα
- Ξέσπασε η Ιωάννα Παλιοσπύρου: «Καμία χαρτορίχτρα, καμία καφετζού και κανένας άντρας...»!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Για πάντα στον ΠΑΟΚ ο Βιεϊρίνια – Υπογράφει νέο συμβόλαιο ο Πορτογάλος
- Άγιος Παντελεήμονας – Πατέρας παιδιών: Έβγαζαν κατσαρίδες από το στόμα, ποντίκια έτρεχαν μέσα στο σπίτι»
- Το μυστικό συστατικό που θα απογειώσει τη ζύμη για τα μπισκότα σας
- Μαρκουλάκης για #Metoo: Κάποιοι θεώρησαν πως είναι μια ευκαιρία να αναδειχθούν σε ιερείς ή ιέρειες ενός αγώνα
- Super League: 3άρα του αδιάφορου Βόλου στη Λαμία που «καίγεται» – Δείτε τα γκολ
- Ζέρβας: Διεκδικούμε 100 εκατομμύρια ευρώ για να αλλάξουμε την πόλη
- Σαλαγκούδη: Επέλεξα την κρυοσυντήρηση ωαρίων για να νιώθω ασφαλής
- ΠΑΟΚ: Έδιωξε τον Ζαμπά από την προπόνηση ο Λουτσέσκου – Πειθαρχικό παράπτωμα και απολογία
- Γαλλία – Εκλογές: Ποιοι είναι οι πέντε βασικοί διεκδικητές της προεδρίας
- Η CUPRA στο Πρωτάθλημα FIA ETCR 2022
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Το μυστικό συστατικό που θα απογειώσει τη ζύμη για τα μπισκότα σας
- Γαλλία – Εκλογές: Ποιοι είναι οι πέντε βασικοί διεκδικητές της προεδρίας
- Τυνησία: Τουλάχιστον 13 μετανάστες νεκροί μετά τη βύθιση δύο πλοιαρίων
- Σαλαγκούδη: Επέλεξα την κρυοσυντήρηση ωαρίων για να νιώθω ασφαλής
- Ζέρβας: Διεκδικούμε 100 εκατομμύρια ευρώ για να αλλάξουμε την πόλη
- Για πάντα στον ΠΑΟΚ ο Βιεϊρίνια – Υπογράφει νέο συμβόλαιο ο Πορτογάλος
- Κικίλιας: Επτά πρωτοβουλίες για τον ελληνικό Τουρισμό
- Άγιος Παντελεήμονας – Πατέρας παιδιών: Έβγαζαν κατσαρίδες από το στόμα, ποντίκια έτρεχαν μέσα στο σπίτι»
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Συνάντηση Τζόνσον με Ζελένσκι στο Κίεβο
- Super League: 3άρα του αδιάφορου Βόλου στη Λαμία που «καίγεται» – Δείτε τα γκολ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τα 5 μεγάλα λάθη που κάνετε όταν βάφετε τους τοίχους σας
- «Συντάξεις εμπιστοσύνης» το σχέδιο του υπουργείου εργασίας
- Ρούλα Πισπιρίγκου: «Θα περάσει πολύ άσχημα στη φυλακή – Την αφήνουν να πιστέψει ότι δεν θα γίνει τίποτα και μετά θα τη στριμώξουν», λέει η Ματούλα
- Καιρός Κυριακή 10/4: Πέφτει η θερμοκρασία
- LIVE: Ολυμπιακός – Σαχτάρ Ντόνετσκ
- F1: Η FIA απαγορεύει στους πιλότους να φορούν κοσμήματα
- Ζάκυνθος: Δύο σεισμικές δονήσεις ανησύχησαν το νησί
- Πάρτι της Τσέλσι (0-6), «σφαλιάρα» για Άρσεναλ (1-2)
- «Διαβατήριο» για fast track ένταξη της Ουκρανίας στην Ε.Ε.
- «Αργυρή» η Εθνική ανσάμπλ στο παγκόσμιο κύπελλο στην Σόφια, φιναλίστ στις κορύνες η Λύτρα
