Τάρτα με φράουλες και φυστίκια

Υλικά 1 φλ. τσαγιού βραστό νερό 85 γρ. ζελατίνη λεμονιού 3/4 φλ. τσαγιού κρύο νερό 1 κ. γλ. τριμμένο ξύσμα λεμονιού 2 κ. σ. χυμό λεμονιού, χωρισμένο 350 γρ. σαντιγί 3/4 φλ. τσαγιού φυστίκια, ψιλοκομμένα 1 έτοιμη ζύμη για τάρτες 1-1/2 φλ. τσαγιού φρέσκες φράουλες, κομμένες στα τέσσερα 1 φλ. τσαγιού φρέσκα βατόμουρα Γλυκιά τριμμένη καρύδα, καβουρδισμένη Επιπλέον ψιλοκομμένα φυστίκια Εκτέλεση Τοποθετήστε το βραστό νερό σε ένα μπολ, προσθέστε τη ζελατίνη και ανακατέψτε για 2 λεπτά μέχρι να διαλυθεί πλήρως. Προσθέστε το κρύο νερό, το ξύσμα
λεμονιού και 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Βάλτε τη ζελατίνη στο ψυγείο σκεπασμένη, για 1-1/2-2 ώρες. Προσθέστε 2 φλιτζάνια σαντιγί στη ζελατίνη και χτυπήστε μέχρι να αποκτήσετε ένα λείο μείγμα, για 1-2 λεπτά. Προσθέστε τα φιστίκια και απλώστε το μείγμα στην έτοιμη ζύμη τάρτας. Σκεπάστε και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Για να σερβίρετε, απλώστε 1-1/2 φλιτζάνια σαντιγί πάνω από το μείγμα ζελατίνης. Ανακατέψτε τα μούρα με τον υπόλοιπο χυμό λεμονιού […]
Keywords
Τυχαία Θέματα