Τα βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα συνδέονται με την εμφάνιση καρκίνου
09:54 13/12/2023
- Πηγή: NewsBeast
Δύο μελέτες παρέχουν νέες πληροφορίες σχετικά με τη συσχέτιση μεταξύ της έκθεσης σε βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα και του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου και άλλων σοβαρών ασθενειών. Οι επιπτώσεις της κατανάλωσης βαρέων μετάλλων είναι μάλιστα περισσότερο έντονες στα παιδιά, όπως εμφανίζουν τα ευρήματα μελέτης που παρουσιάστηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Εταιρείας Ανάλυσης Κινδύνου για το 2023 και δημοσιεύονται στο περιοδικό Nature. Οι καλλιέργειες τροφίμων μπορούν να απορροφήσουν βαρέα μέταλλα από μολυσμένο έδαφος, αέρα και νερό. Έτσι, ίχνη μόλυβδου,
αρσενικού και κάδμιου, βρίσκονται σε κοινά τρόφιμα, από το ρύζι και τα δημητριακά μέχρι τους ξηρούς καρπούς και το σπανάκι. Το πρόβλημα της μόλυνσης των τροφίμων από βαρέα μέταλλα έχει αποκτήσει νέο επείγοντα χαρακτήρα, καθώς υψηλά επίπεδα βρέθηκαν σε παιδικές τροφές που αποσύρθηκαν από τα ράφια των καταστημάτων. Στην πρώτη μελέτη αναλύθηκαν οι επιπτώσεις του μόλυβδου, ενός τοξικού μετάλλου, που βρίσκεται συνήθως σε παλιά χρώματα, σωλήνες νερού και μολυσμένο έδαφος. Διαπιστώθηκε ότι ο μόλυβδος παρουσίασε μέτρια έως υψηλή βαθμολογία κινδύνου για την πρόκληση […]
Keywords
εμφάνιση, εμφάνιση, ξηροι καρποι, nature, ρυζι, ιχνη, χρωματα, βαθμολογια, βρισκεται, δημητριακα, εδαφος, νερο, παιδια, ραφια, σπανακι, σωληνες, υψηλη, μελετη, nature, πληροφοριες
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γιώργος Θεοφάνους: Έχασε 17 κιλά με τη δίαιτα που ακολουθεί όλη η Κύπρος – Τι απαγορεύεται να τρως
- Ραγίζει καρδιές το σημείωμα στην κηδεία της 50χρονης που κατασπαράχτηκε από σκυλιά: «Τελικά… έμενε δίπλα σου, άδικο»
- Πάρος: Αυτοκτονία 28χρονου στην Παροικιά – Σκηνές αρχαίας τραγωδίας στο νησί
- Θάνατος 19χρονης από υπηρεσιακό όχημα αστυνομικού στην Ξάνθη: Στον εισαγγελέα ο 34χρονος
- Τιμολόγια ρεύματος: Οδηγός για το πώς θα βρω ποιο χρώμα μου ταιριάζει
- ΤΙ ΑΝΑΖΗΤΗΣΑΝ ΟΙ ΕΛΛΗΝΕΣ το 2023 από τη μηχανή αναζήτησης της Google
- Σε λειτουργία η πρώτη Μονάδα Εγκεφαλικών Επεισοδίων της χώρας
- UEFΑ: Στο κενό το διάβημα της Μπάτσκα Τόπολα για Ολυμπιακό
- Φυσικό αέριο: Σε… προπολεμικά επίπεδα οι τιμές στην ευρωπαϊκή αγορά
- Aπεβίωσε η 19χρονη που παρασύρθηκε από αστυνομικό στο Παλαιό Ζυγό Ξάνθης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ραγίζει καρδιές το σημείωμα στην κηδεία της 50χρονης που κατασπαράχτηκε από σκυλιά: «Τελικά… έμενε δίπλα σου, άδικο»
- Θάνατος 19χρονης από υπηρεσιακό όχημα αστυνομικού στην Ξάνθη: Στον εισαγγελέα ο 34χρονος
- «Με μεγάλωσαν γυναίκες μαχήτριες, δεν μου έλειψε η πατρική φιγούρα», λέει ο Zaf
- Γαϊδουράκι σκοτώθηκε σε τροχαίο στην Ήπειρο – Χειροπέδες στον ιδιοκτήτη του
- Άγρια σκυλιά κατασπάραξαν το κοπάδι του – Φοβάται και για τη ζωή του ο κτηνοτρόφος στην Αρχαία Ολυμπία
- Θέμα χρόνου οι απαντήσεις για τον θάνατο του Όλιβερ στην Αράχωβα – Συνεχίζεται το θρίλερ για το τι τελικά συνέβη στο χάσκι
- Σφίγγει ο κλοιός για τον «καθοδηγητή» των επεισοδίων στου Ρέντη – Ακρωτηριάστηκε για να σωθεί ο αστυνομικός
- Ο στρατός του Ισραήλ ανακοίνωσε τους θανάτους άλλων 8 στρατιωτικών σε μάχες με τη Χαμάς
- Βομβαρδισμένο τοπίο το κέντρο του Πειραιά, βίντεο με τη στιγμή της έκρηξης – Ψάχνει τον στόχο η ΕΛ.ΑΣ.
- Τα βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα συνδέονται με την εμφάνιση καρκίνου
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Τα βαρέα μέταλλα στα τρόφιμα συνδέονται με την εμφάνιση καρκίνου
- Γαϊδουράκι σκοτώθηκε σε τροχαίο στην Ήπειρο – Χειροπέδες στον ιδιοκτήτη του
- Το Brooklyn Nine-Nine αποχαιρετά τον Αντρέ Μπράουερ – «Πάντα ο κάπτεν μας»
- Ο Αλμπέρτο Μποτία τραγουδά το αγαπημένο του κομμάτι της Ελένης Φουρέιρα και μιλά για τον γιο τους
- Συμβολικός αποκλεισμός του Δικαστικού Μεγάρου Θεσσαλονίκης από δικηγόρους
- Ξέφυγε πάλι ο Ντρέιμοντ Γκριν των Γουόριορς και έδωσε γροθιά στον Γιουσούφ Νούρκιτς
- Βομβαρδισμένο τοπίο το κέντρο του Πειραιά, βίντεο με τη στιγμή της έκρηξης – Ψάχνει τον στόχο η ΕΛ.ΑΣ.
- Συγκλονιστικό βίντεο δείχνει τη στιγμή της επίθεσης από καρχαρία σε 20χρονο – «Δεν πίστευα ότι θα ζήσω»
- Όταν κάνεις την απόλυτη γκάφα με το αυτοκίνητο και δεν το παίρνεις καν χαμπάρι
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Champions League: «Σφαγή» ανάμεσα σε Παρί ΣΖ, Νιούκαστλ και Μίλαν για ένα εισιτήριο για τους «16»
- Η κυβέρνηση Τουσκ έλαβε ψήφο εμπιστοσύνης στο κοινοβούλιο
- Έκρηξη στον Πειραιά - Βομβαρδισμένο τοπίο, μεγάλες υλικές ζημιές
- Ώρα Ελλάδος 13/12/2023
- Ηθοποιός του Big Bang Theory αποκάλυψε πως διαγνώστηκε με καρκίνο του πνεύμονα
- Μπαμπινιώτης: Butter, paper, church και άλλες λέξεις που δεν φαντάζεστε «κι όμως είναι ελληνικές!»
- Χρύσα Μιχαλοπούλου: Η φωτογραφία με τον γιο της, Κίμωνα, κάτω από το χριστουγεννιάτικο δέντρο
- Άννα Φόνσου: Δεν δέχομαι την παρένθετη μητέρα, τη μισώ αυτή τη γυναίκα που δίνει το παιδί
- Τραγωδία στην Πάρο: 28χρονος έβαλε τέλος στη ζωή του στην Παροικιά
