Τα γλυκά της γιαγιάς στα πιο ρετρό ζαχαροπλαστεία στην πόλη

Αν σας έχουν λείψει τα γλυκά της γιαγιάς ή απλώς θέλετε να απολαύσετε κάποιο παραδοσιακό γλυκό στην πιο αυθεντική εκδοχή του, τα ζαχαροπλαστεία που ακολουθούν σίγουρα πρέπει να συμπεριληφθούν στις επιλογές σας. Από μυρωδάτο γαλακτομπούρεκο μέχρι παραδοσιακό ρυζόγαλο ή κρέμα και παγωτό Σικάγο, η παράδοση έχει την τιμητική της. Χαρά Αν ένα ζαχαροπλαστείο έχει συνδέσει το όνομά του με τοπαγωτό, αυτό δεν είναι άλλο από τηνΧαρά(Πατησίων 339Γ). Εδώ, όλα μοιάζουν να έχουν παγώσει στο χρόνο, μένοντας πίσω στις δεκαετίες ‘70-’80. Το ζαχαροπλαστείο
άνοιξε το 1969, με τησυνταγή για το Σικάγοκαι το εκμέκ παγωτό να το κάνει ευρέως γνωστό στο κοινό της πόλης, κάνοντας τους κατοίκους της Αθήνας να δίνουν ραντεβού στη Χαρά για την καθιερωμένη τους έξοδο. Η συνταγή αποτελεί «κληρονομιά» της γιαγιάς Αριστέας από την Πόλη, η οποία με τον ξεριζωμό του ελληνισμού της Μικράς Ασίαςτην έφερε στην Ελλάδα, κρύβοντάς την στο παπούτσι της. Κτιστάκης Από τις σταθερές αξίες της πόλης, για αυθεντικούςπαραδοσιακούςλουκουμάδες. Οι λουκουμάδες στον Κτιστάκη στην Ομόνοια […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Τα γλυκά της γιαγιάς στα πιο ρετρό ζαχαροπλαστεία στην πόλη,