Στιφάδο με θαλασσινά
11:55 20/3/2023
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 4 κ. σ. ανάλατο βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους 2 κ. σ. πελτέ ντομάτας 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1/2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη 1/4 κ. γλ. τριμμένο κόκκινο πιπέρι 3/4 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί 1 συσκευασία ντομάτες σε κύβους μικρού μεγέθους 2 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών 1 φύλλο δάφνης Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ανάλογα με τη γεύση 12 μύδια, καθαρισμένα 1/2 κιλό χτένια, καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα 1/2 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου, κομμένα σε κομμάτια 3/4 της ίντσας 250 γρ. μέτριες γαρίδες, καθαρισμένες και ξεφλουδισμένες 8 μεγάλα χτένια 2 κ. σ. ψιλοκομμένα φύλλα
φρέσκου μαϊντανού Μάραθο ψιλοκομμένο Εκτέλεση Λιώστε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το κρεμμύδι και το μάραθο. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 8 λεπτά. Ανακατέψτε τον πελτέ ντομάτας, το σκόρδο, τη ρίγανη και τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού μέχρι να αρωματιστούν, περίπου 1 λεπτό. Προσθέστε το κρασί, τους κύβους ντομάτας, το ζωμό λαχανικών και το φύλλο δάφνης. […]
Keywords
στιφαδο, θαλασσινα, φωτια, ντοματες, δαφνης, ριγανη, αλατι, γαριδες, γευση, κοκκινου, κρασι, μαυρο, μυδια, πιπερι, σκορδο, φυλλο, φυλλα, λευκο, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Προσοχή: Επικίνδυνο αλεύρι. Κυκλοφορεί και στην Ελλάδα
- Ζώδια – Κώστας Λεφάκης: Εβδομαδιαίες αστρολογικές προβλέψεις 20-26 Μαρτίου
- Σταύρος Νικολαΐδης: Σοβαρό τροχαίο για τον ηθοποιό
- Εκκολπώματα Εντέρου: Τι είναι, πώς αντιμετωπίζονται
- Ξάνθη: «Αθέτησε τη συμφωνία για την “πώληση” της 15χρονης νύφης» – Χειροπέδες και στους γιους και τον γαμπρό του 37χρονου
- Τέμπη: Πολιτική θύελλα από την αναφορά Μητσοτάκη στη «θυσία» 57 θυμάτων
- Τρόμαξαν οι τηλεθεατές με την ξαφνική κατάρρευση μετεωρολόγου στον αέρα – Δείτε το σοκαριστικό βίντεο
- Κινηματογραφική διάρρηξη στον Διόνυσο – Οι δράστες «άρπαξαν» 200.000 ευρώ, κοσμήματα και πίνακες ζωγραφικής
- «Ρήμαζε» τη γειτονιά με πρόφαση την πτώση ρούχων σε μπαλκόνια – Πάνω από 32.000 ευρώ η λεία του
- Ντόρα Μπακογιάννη: Σιωπή
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ξάνθη: «Αθέτησε τη συμφωνία για την “πώληση” της 15χρονης νύφης» – Χειροπέδες και στους γιους και τον γαμπρό του 37χρονου
- Τρόμαξαν οι τηλεθεατές με την ξαφνική κατάρρευση μετεωρολόγου στον αέρα – Δείτε το σοκαριστικό βίντεο
- Γέφυρα Σερβίων – Κασαπίδης: Μηχανικός είναι ο Μοράτι του οποίου η γέφυρα στην Γένοβα έπεσε
- Wolt και Μασούτης φέρνουν στην πόρτα μας όλα όσα χρειαζόμαστε!
- Τσιμτσιλή για γενέθλια Μαριέττας Χρουσαλά: «Ήταν σαν την πενθήμερη που δεν είχα πάει»
- Κίνα προς Διεθνές Ποινικό Δικαστήριο για Πούτιν: Αποφύγετε τα δύο μέτρα και δύο σταθμά
- Η Μαντόνα αποκαλύπτει τους πέντε κανόνες που θέλει να ισχύουν στο σπίτι της με ένα στόρι στο Instagram
- Στιφάδο με θαλασσινά
- Ο ΕΟΦ ανακαλεί φάρμακο για την καρδιά
- «Ώρα μηδέν» για Μακρόν – Σε βαθιά πολιτική κρίση η Γαλλία
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Στιφάδο με θαλασσινά
- Κίνα προς Διεθνές Ποινικό Δικαστήριο για Πούτιν: Αποφύγετε τα δύο μέτρα και δύο σταθμά
- «Ώρα μηδέν» για Μακρόν – Σε βαθιά πολιτική κρίση η Γαλλία
- Κινηματογραφική διάρρηξη στον Διόνυσο με λεία 200.000 ευρώ, κοσμήματα και πίνακες ζωγραφικής
- Κιρσοί: αντιμετωπίζοντας την πάθηση που απειλεί την υγεία μας
- Καιρός: Παγετός στα βόρεια και στα κεντρικά της χώρας – Το θερμόμετρο έδειξε -4,3 βαθμούς Κελσίου
- Χρυσοχοΐδης: Από το 2010 είχαν συγκροτηθεί στην ΕΡΓΟΣΕ ομάδες αποτύπωσης της κατάστασης σε σηματοδότηση και τηλεδιοίκηση
- Τσιμτσιλή για γενέθλια Μαριέττας Χρουσαλά: «Ήταν σαν την πενθήμερη που δεν είχα πάει»
- Wolt και Μασούτης φέρνουν στην πόρτα μας όλα όσα χρειαζόμαστε!
- Τρόμαξαν οι τηλεθεατές με την ξαφνική κατάρρευση μετεωρολόγου στον αέρα – Δείτε το σοκαριστικό βίντεο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χατζηδάκης: Από το 2008 είχε ξεκινήσει η εξυγίανση του ΟΣΕ -Το ΠΑΣΟΚ την εγκατέλειψε όταν κέρδισε τις εκλογές
- Κινηματογραφική διάρρηξη στον Διόνυσο: Οι δράστες άρπαξαν 200.000 ευρώ, κοσμήματα και έργα τέχνης
- Αυτές είναι οι πιο ευτυχισμένες χώρες του κόσμου για το 2023- Σε ποια θέση βρίσκεται η Ελλάδα
- Ενα φορητό ηλιακό ρολόι από το 250-350 μ.Χ.: Μοναδικό στην Ελλάδα -Πού φυλάσσεται, πώς λειτουργεί
- Πόλεμος στην Ουκρανία: Η ΕΕ οριστικοποιεί το σχέδιο εφοδιασμού του Κιέβου αξίας 2 δισεκ. ευρώ
- Παρέμβαση Σωματείων στην ΕΥΑΘ – Να αποσυρθεί το νομοσχέδιο ιδιωτικοποίησης του νερού
- Τρύφωνας Σαμαράς: Η Μόνικα Μπελούτσι και αυτός που αρνήθηκε να την φωτογραφήσει
- Σπίρτζης για Τέμπη: Ακούστηκαν ψέματα είτε από αμάθεια είτε από σκοπιμότητα
- Άλκης Καμπανός: "Τον χτύπησαν με πέντε διαφορετικά όπλα", κατέθεσε η ιατροδικαστής - Συγκλονιστική μαρτυρία
- Ουκρανία: Επιμένει στην απομάκρυνση των ρωσικών δυνάμεων από το έδαφος της
