Σούπα βελουτέ με σέλινο
12:17 27/11/2022
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 6 κλωνάρια σέλινου, ψιλοκομμένο 4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένα κρεμμύδια 3-1/3 φλ. τσαγιού νερό 4 κ. γλ. ζωμό βοδινού κρέατος 3/4 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. πιπέρι 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ. τσαγιού γάλα 2% 1 φλ. τσαγιού τεμαχισμένο μεξικάνικο τυρί Φύλλα σέλινου και κρουτόν, προαιρετικά Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, ανακατέψτε τα κρεμμύδια, το νερό, το σέλινο, τον ζωμό, το αλάτι και το πιπέρι και αφήστε τα να βράσουν. Μειώστε τη φωτιά, σκεπάστε και σιγοβράστε για 10 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά. Μεταφέρετε το μείγμα στο μπλέντερ
και πολτοποιήστε το μέχρι να γίνει λείο. Επιστρέψτε το στην κατσαρόλα. Ανακατέψτε το αλεύρι με το γάλα μέχρι να γίνει λείο και προσθέστε το στην κατσαρόλα σταδιακά. Αφήστε το να πάρει βράση και μαγειρέψτε το ανακατεύοντας για 2 λεπτά ή μέχρι να πήξει. Μειώστε τη φωτιά, προσθέστε το τυρί και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Εάν θέλετε, γαρνίρετε τις μερίδες με φύλλα σέλινου, κρουτόν και […]
Keywords
σελινο, μπλέντερ, φωτια, αλατι, γαλα, γινει, λαχανικα, μπλέντερ, νερο, πιπερι, τυρι, φυλλα, μεξικανικο, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- «Κατέβαζα γάλα με το θήλαστρο και το έστελνα στη μάνα μου…» – “Τσακίζουν” κόκαλα οι αποκαλύψεις της συζύγου του Αλέξανδρου Νικολαΐδη
- Ράκος η Ελεονώρα Μελέτη από τα δημοσιεύματα για εκείνη: «Πραγματικά ήθελα να της σκάσω μία στα μούτρα – Παραμένει ακόμη και στην αντιγραφή βαθιά αποτυχημένη»
- Τραγική εξέλιξη: Κατέληξε η 21χρονη φοιτήτρια που παρασύρθηκε στην Καμάρα - Δωρίζει τα όργανά της η οικογένεια
- Νικολέτα Κοτσαηλίδου για τη σχέση με τον Σπύρο Παπαδόπουλο: «Με κατέστρεψαν»
- Αριστομένης: Ο Μεσσήνιος που ταπείνωσε τους Σπαρτιάτες
- Ηράκλειο: Άγριος τσακωμός μεταξύ αδερφών – Η μία μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο
- Νέα διορία στο OPEN...
- Συντάξεις: Οι οριστικές αυξήσεις και πώς διαμορφώνονται.
- 24ωρη πανελλαδική απεργία στο εμπόριο, ενάντια στο κυριακάτικο άνοιγμα των καταστημάτων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Ηράκλειο: Άγριος τσακωμός μεταξύ αδερφών – Η μία μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο
- Βόλτα στα Πετράλωνα: Τα κλασικά στέκια για φαγητό και ποτό
- Σούπα βελουτέ με σέλινο
- Θεσσαλονίκη: Νέα μαρτυρία για τη δομή ΑμεΑ – «Κάηκε παιδί και το έκρυψαν»
- Κιβωτός του Κόσμου: Ερωτηματικά για τις αναδοχές παιδιών – Αρνητικές απαντήσεις σε γονείς που πληρούσαν τα κριτήρια
- Ο απόλυτος οδηγός περιποίησης προσώπου στο σπίτι
- Μουντιάλ 2022 – Ινφαντίνο: Πρέπει να αφιερώσουμε μία μέρα του Παγκοσμίου Κυπέλλου για να γιορτάζουμε τον Μαραντόνα
- Τηλεθέαση: Ο Μέσι και η παρέα του έριξαν από την κορυφή το J2US
- Κίνα: Μαζικές διαδηλώσεις κατά του lockdown εν μέσω έξαρσης των κρουσμάτων κορονοϊού
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Σούπα βελουτέ με σέλινο
- Ο εβδομαδιαίος απολογισμός του κυβερνητικού έργου από τον Κυριάκο Μητσοτάκη
- Μουντιάλ 2022 – Ινφαντίνο: Πρέπει να αφιερώσουμε μία μέρα του Παγκοσμίου Κυπέλλου για να γιορτάζουμε τον Μαραντόνα
- Κίνα: Μαζικές διαδηλώσεις κατά του lockdown εν μέσω έξαρσης των κρουσμάτων κορονοϊού
- Βόλτα στα Πετράλωνα: Τα κλασικά στέκια για φαγητό και ποτό
- Κιβωτός του Κόσμου: Ερωτηματικά για τις αναδοχές παιδιών – Αρνητικές απαντήσεις σε γονείς που πληρούσαν τα κριτήρια
- Στο Λονδίνο ο Κυριάκος Μητσοτάκης – Η συνάντηση με τον Βασιλιά Κάρολο και το μεγάλο άνοιγμα σε ξένους επενδυτές
- Μηταράκης για Κιβωτό του Κόσμου: Ο πατέρας Αντώνιος είχε αγωνία να του δώσουμε πράγματα για να συνεχίσει το έργο του
- Θεσσαλονίκη: Νέα μαρτυρία για τη δομή ΑμεΑ – «Κάηκε παιδί και το έκρυψαν»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εκκεντρικός Βέλγος ανέβασε μια αγωνιστική Porsche στο ρετιρέ του με γερανό [εικόνες]
- Πύργος: Οδηγούσε υπό την επήρεια μέθης
- «Κατέβαζα γάλα με το θήλαστρο και το έστελνα στη μάνα μου…» – “Τσακίζουν” κόκαλα οι αποκαλύψεις της συζύγου του Αλέξανδρου Νικολαΐδη
- Θάνος Πλεύρης για ανεμβολίαστους υγειονομικούς: «Δεν θα μπει σε κίνδυνο η δημόσια υγεία»
- Ιράν:Απολύθηκε διευθυντής τράπεζας επειδή εξυπηρέτησε γυναίκα που δεν φορούσε μαντίλα
- Κόλαφος η Βάσια Τριφύλλη κατά του Σταμάτη Φασουλή και της δικαστικής διαμάχης Παυλίδου – Παπαγιάννη
- Χριστίνα Σταρακά: "Το Αγρίνιο καμαρώνει ξανά για τον αθλητή του Φώτη Ζησιμόπουλο."
- Θεσσαλονίκη: Πέθανε η 21χρονη φοιτήτρια που παρασύρθηκε από αυτοκίνητο
- Ελεονώρα Μελέτη για το bullying στα πρώτα χρόνια της στην τηλεόραση: «Είχα καταλήξει σκιά του εαυτού μου»
- Θρήνος στη Θεσσαλονίκη: Έχασε τη ζωή της η 21χρονη που παρασύρθηκε στην Καμάρα
