Σούπα άγριων μανιταριών με ρύζι
12:37 5/12/2021
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 2 κ. σ. ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 110 γρ. φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους, ψιλοκομμένα 220 γρ. μανιτάρια crimini ψιλοκομμένα 110 γρ. φρέσκα μανιτάρια shiitake, ψιλοκομμένα 1 κ. σ. φρέσκο θυμάρι ψιλοκομμένο 3 κ. σ. ξύδι βαλσάμικο 1/2 φλ. τσαγιού άγριο ρύζι 4 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών 1/2 φλ. τσαγιού γάλα βρώμης χωρίς ζάχαρη ή οποιοδήποτε γάλα/κρέμα Εκτέλεση Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια και σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν ελαφρώς, για περίπου 5 λεπτά. Προσθέστε
όλα τα μανιτάρια και το θυμάρι και σοτάρετε μέχρι τα μανιτάρια να αρχίσουν να ροδίζουν, περίπου για 8 λεπτά. Ρίξτε το βαλσάμικο και ανακατέψτε. Προσθέστε το ρύζι και ανακατέψτε για ένα ακόμη λεπτό. Ρίξτε το ζωμό και αφήστε τη σούπα να πάρει μια βράση. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 45 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί καλά το ρύζι. Προσθέστε το γάλα ή την κρέμα πριν σερβίρετε.
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εκλογές ΚΙΝΑΛ: Πάνω από 73.700 ψήφισαν μέχρι τις 12 το μεσημέρι - Το πρώτο αποτέλεσμα στην Αυστραλία
- Πώς το Μαξίμου έχασε τη μπάλα με τις εκλογές του ΚΙΝΑΛ
- Χρήστος Σωτηρακόπουλος – «Δεν είπα στη σύζυγο μου όλα όσα θα ήθελα»
- Πάτρα: Ξύλο μεταξύ αστυνομικού και του γαμπρού του
- Κορωνοϊός – Τα εμβόλια mRNA προάγουν εμμένουσα ανοσολογική μνήμη έναντι του SARS-CoV-2
- Πέθανε ο ηθοποιός Χρήστος Τακτικός
- Ιωάννα Σιαμπάνη: Ο Σταθοκωστόπουλος μου έκανε πρόταση γάμου στα γενέθλιά μου
- Χρήστος Σωτηρακόπουλος: Στη γυναίκα μου δεν πρόλαβα να πω όσα ήθελα
- Ένας αλητάμπουρας ήταν ο θεϊκός Μότσαρτ
- Με υποστήριξη οξυγόνου στη ΜΕΘ του Σωτηρία ο Γιώργος Τράγκας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Με υποστήριξη οξυγόνου στη ΜΕΘ του Σωτηρία ο Γιώργος Τράγκας
- Μέσα στο πιο ακριβό σπίτι της Βρετανίας: Η έπαυλη του μεγιστάνα John Caudwell στο Mayfair αξίας 250 εκατ. λιρών
- Διαρρήκτες μπήκαν στο σπίτι του Νίκου Οικονομόπουλου στη Βούλα
- Γιατί το παιδί μου εμφανίζει καθυστερημένη ανάπτυξη;
- To γαλάζιο επιτελείο με το βλέμμα στις εκλογές του ΚΙΝΑΛ
- Αυτή η άσκηση με έσωσε μετά από ένα οκτάωρο μπροστά από τον υπολογιστή
- Ινδία: Δεκατρείς άμαχοι σκοτώθηκαν από πυρά μελών των δυνάμεων ασφαλείας
- Ικανοποίηση στη Χαριλάου Τρικούπη για την πορεία των εκλογών: Πάνω από 51.000 φίλοι και μέλη έχουν ψηφίσει από το πρωί
- Επίθεση σε αστυνομικό Τμήμα στην Πάτρα: Τραυματίστηκε ελαφρά αστυνομικός
- Σούπα άγριων μανιταριών με ρύζι
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Σούπα άγριων μανιταριών με ρύζι
- Με υποστήριξη οξυγόνου στη ΜΕΘ του Σωτηρία ο Γιώργος Τράγκας
- Γερουλάνος: Το ΠΑΣΟΚ έχει επιστρέψει
- Γιατί το παιδί μου εμφανίζει καθυστερημένη ανάπτυξη;
- Διαρρήκτες μπήκαν στο σπίτι του Νίκου Οικονομόπουλου στη Βούλα
- Ικανοποίηση στη Χαριλάου Τρικούπη για την πορεία των εκλογών: Πάνω από 51.000 φίλοι και μέλη έχουν ψηφίσει από το πρωί
- Επίθεση σε αστυνομικό Τμήμα στην Πάτρα: Τραυματίστηκε ελαφρά αστυνομικός
- Παπανδρέου: Σήμερα ανατέλλει και πάλι ο πράσινος ήλιος
- Πάπας Φραγκίσκος: Θερμή υποδοχή από τους πρόσφυγες στο ΚΥΤ του Καρά Τεπέ
- To γαλάζιο επιτελείο με το βλέμμα στις εκλογές του ΚΙΝΑΛ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Νίκος Οικονομόπουλος: Στόχος διαρρηκτών το σπίτι του στη Βούλα
- ΝΔ: Στην «πρίζα» πλατφόρμα εγγραφής των μελών της στην εθελοντική ομάδα της Γραμματείας Ποιότητας Ζωής και Εθελοντισμού
- Εκλογές ΚΙΝΑΛ: Μεγάλη συμμετοχή από τον κόσμο - Πάνω από 100.000 ψήφοι από το πρωί
- Πιέζεται το σύστημα… 28 άτομα με κορονοϊό στο Νοσοκομείο Χανίων – Τι γίνεται σε όλη την Κρήτη
- Η Πάτρα (και φέτος) δεν υπάρχει πουθενά στους Χριστουγεννιάτικους προορισμούς!
- Ολυμπιακός – Η καλύτερη ομάδα και στο δύσκολο σενάριο
- Χάρης Καστανίδης – Εύχομαι ανάταση στη δημοκρατική παράταξη
- Δένδιας: Θέτουμε μετ' επιτάσεως το ζήτημα της μετατροπής της Αγίας Σοφίας σε τζαμί
- Θεσσαλονίκη: Υπόθεση αρπαγής με εμπλοκή ανηλίκων - Απήγαγαν 33χρονο και ζητούσαν λύτρα