Πώς αλατίζουμε σωστά το νερό για τα μακαρόνια

Δεν είναι δα μυστικό πως το καλό αλάτισμα είναι το απόλυτο κλειδί γεύσης μιας μακαρονάδας. Πόσο χρειάζεται όμως πραγματικά; Ακόμα και πεπειραμένοι σεφ κάνουν το βασικό λάθος να υποαλατίζουν το νερό, κι αυτό γιατί δεν ακούνε τους ιταλούς συναδέλφους τους. Το αλάτισμα του νερού που βράζουν τα ζυμαρικά είναι υποχρεωτικό και όχι θέμα προτίμησης. Ό,τι […]
Keywords
Τυχαία Θέματα