Μεξικάνικη σαλάτα με καλαμπόκι
08:02 26/5/2025
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 4 καλαμπόκια 2 κ. σ. βούτυρο 1/2 μεγάλη πιπεριά, ψιλοκομμένη 1 μικρή jalapeño, ψιλοκομμένη 1/2 φλ. τσαγιού μεξικάνικο τυρί cotija, θρυμματισμένο 1/4 φλ. τσαγιού κόλιανδρο, ψιλοκομμένο Για το ντρέσινγκ: 3 κ. σ. γιαούρτι 3 κ. σ. μαγιονέζα 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη Το ξύσμα και το χυμό από μισό λάιμ 1/2 κ. γλ. σκόνη τσίλι (ή Sriracha) Αλάτι κατά βούληση Εκτέλεση Βουτυρώστε τα καλαμπόκια και ψήστε τα στο μπάρμπεκιου για να αποκτήσουν τα μαύρα σημάδια ψησίματος και την καπνιστή γεύση. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κατεψυγμένο καλαμπόκι (που έχει ζεσταθεί σε βραστό νερό),
να το ψήσετε στο φούρνο ή να το βράσετε. Αφήστε το να κρυώσει και, στη συνέχεια, κόψτε τους κόκκους και προσθέστε τους σε ένα μεγάλο μπολ. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι με τη μαγιονέζα, το σκόρδο, το χυμό λάιμ, το ξύσμα, τη σκόνη τσίλι και αλάτι. Δοκιμάστε και προσαρμόστε αν χρειάζεται. Ρίξτε το μείγμα πάνω από το καλαμπόκι και ανακατέψτε για να ενωθούν.
Keywords
σαλατα, μπολ, καυτερή πιπεριά, αλατι, γευση, γιαουρτι, μπολ, μπορειτε, πιπερια, συνεχεια, σημαδια, σκορδο, τυρι, μεξικανικο, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ανατροπή με τον Πέτρο Λαγούτη – Ανακοίνωση «βόμβα» απο το Big Brother [βίντεο]
- Κλειστά σχολεία αύριο λόγω αφρικανικής σκόνης - Ο δήμος
- Τροχαίο με σοβαρό τραυματισμό στην άνοδο της Μεσογείων - Δικυκλιστής έπεσε πάνω σε λεωφορείο
- Το τραγικό παιχνίδι της μοίρας για τον 30χρονο Στέφανο που πνίγηκε στη Λευκάδα – Παντρευόταν σε 20 μέρες
- Kακοκαιρία εξπρές στην Αττική: Ισχυρά φαινόμενα σε Ραφήνα και Πικέρμι
- 234 νεκροί από την κατάρρευση οροφής ντισκοτέκ στη Δομινικανή Δημοκρατία
- Βρέθηκε σώος!
- Διαθήκες: Κομβικές αλλαγές με δικλίδες ασφαλείας για τους κληρονόμους
- Σύριος έφηβος χαιρετίστηκε ως ήρωας αφού αντιμετώπισε γενναία επίθεση με μαχαίρι στον σιδηροδρομικό σταθμό του Αμβούργου
- Θρήνος στα Τρίκαλα για τον 30χρονο Στέφανο - Το μοιραίο μπάτσελορ στην παραλία πριν από τον γάμο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- 234 νεκροί από την κατάρρευση οροφής ντισκοτέκ στη Δομινικανή Δημοκρατία
- Προβλήματα προκάλεσε η κακοκαιρία σε Αττική, Λαμία, Κρήτη – Πώς θα εξελιχθεί ο καιρός τις επόμενες ημέρες
- Νότιο Αιγαίο: Προβλήματα στις ακτοπλοϊκές συγκοινωνίες λόγω δυσμενών καιρικών συνθηκών
- Γερμανία: Σημαίνουσα μορφή των συντηρητικών του Μερτς συνηγορεί υπέρ διαλόγου με τη Ρωσία για τον Nord Stream 2
- Ντόναλντ Τραμπ: Επιβεβαίωσε ότι θα παρατείνει την αναστολή των υψηλών δασμών κατά της ΕΕ μέχρι τις 9 Ιουλίου
- Το 2028 έρχονται στην Ελλάδα τα πρώτα μαχητικά F-35: Καθοριστική η επίσκεψη του Αρχηγού ΓΕΑ στις ΗΠΑ
- «Τι διάολο έχει πάθει;» – «Έχει τρελαθεί τελείως!»: Ξέσπασμα Τραμπ κατά Πούτιν για την Ουκρανία
- Σύσκεψη σήμερα στο Μαξίμου για τον προσωπικό αριθμό – Τι θα αλλάξει στην καθημερινότητα
- Τέλος τα φωτοαντίγραφα ταυτότητας στις συναλλαγές με το Δημόσιο
- Εκκαθαριστικά με φόρο κατ’ εκτίμηση για όσους δεν υποβάλλουν φορολογική δήλωση
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Μεξικάνικη σαλάτα με καλαμπόκι
- H Δώρα Παντέλη επέλεξε δυο φορέματα σε πράσινο και κόκκινο χρώμα προς τιμήν του Παναθηναϊκού και του Ολυμπιακού στο Final Four
- 234 νεκροί από την κατάρρευση οροφής ντισκοτέκ στη Δομινικανή Δημοκρατία
- Τρίτη νύχτα σφοδρών αεροπορικών επιδρομών της Ρωσίας στην Ουκρανία – Κατάσταση συναγερμού σε όλη τη χώρα
- Καρέ καρέ ο άγριος καβγάς μεταξύ δύο 14χρονων κοριτσιών στη Θεσσαλονίκη
- Carrotmaxxing – Η νέα τάση ομορφιάς που μπορεί να σας οδηγήσει στα επείγοντα
- Εκκαθαριστικά με φόρο κατ’ εκτίμηση για όσους δεν υποβάλλουν φορολογική δήλωση
- Προβλήματα προκάλεσε η κακοκαιρία σε Αττική, Λαμία, Κρήτη – Πώς θα εξελιχθεί ο καιρός τις επόμενες ημέρες
- Το 2028 έρχονται στην Ελλάδα τα πρώτα μαχητικά F-35: Καθοριστική η επίσκεψη του Αρχηγού ΓΕΑ στις ΗΠΑ
- Τι φοβήθηκε το ΠΑΣΟΚ και δεν συμμετέχει στο κοινό κείμενο για τη Γάζα; Στην Κωνσταντοπούλου Βερβεσός και Χαριτάτος;
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έρευνα δείχνει πως να μειώσουμε εύκολα την πρόσληψη μικροπλαστικών κατά 90%
- Θεσσαλονίκη: Συναγερμός για τον στρεπτόκοκκο – Ποια σχολεία είναι κλειστά
- Ο Ζορντάν Μπαρντελά μιλά στο OPEN
- Σοφία Καζαντζιάν: "Εχουμε την τέχνη για να μην πεθάνουμε από την αλήθεια"
- Chatbot: Η αυτοκτονία ενός εφήβου έφερε στο προσκήνιο την «ελευθερία του λόγου» στην ΑΙ
- Μέσα στον σκοτεινό ρομαντισμό των The Jesus and Mary Chain
- Βουλή: Εβδομάδα εξελίξεων με προανακριτική, κάθε κόμμα και πρόταση – Στο επίκεντρο ο Καραμανλής και στο βάθος Μητσοτάκης
- Ντόναλντ Τραμπ: Ο στρατός γιορτάζει τα 250 χρόνια του – Και το εκμεταλλεύεται
- Ο Λευκός Οίκος ως… Inc – Ο Ντόναλντ Τραμπ και οι business της γεωπολιτικής
- Ουκρανία: Ο Τραμπ αποσύρεται – Οι Ευρωπαίοι αγοράζουν αμερικανικά όπλα για να τη στηρίξουν
