Κολοκυθόσουπα βελουτέ με λουκάνικο
12:13 3/12/2022
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1/2 κιλό χωριάτικο λουκάνικο 2 φλ. τσαγιού φρέσκα μανιτάρια σε φέτες 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 900 γρ. ανάλατο ζωμό κοτόπουλου 400 γρ. βρασμένη κολοκύθα σε μορφή πουρέ 1 κ. σ. ζάχαρη ή ισοδύναμο υποκατάστατο ζάχαρης 1/2 κ. γλ. αλεσμένη κανέλα 2 κ. γλ. ιταλικό καρύκευμα 1 κ. γλ. κουρκουμά σε σκόνη 1/2 κ. γλ. τριμμένο τζίντζερ 1/4 έως 1/2 κ. γλ. μοσχοκάρυδο 1/2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1/3 φλ. τσαγιού κρύο νερό 1/3 φλ. τσαγιού κορν φλάουρ 2 φλ. τσαγιού τριμμένο καπνιστό τυρί τσένταρ Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα σοτάρετε τα λουκάνικα, τα μανιτάρια και το κρεμμύδι
σε μέτρια προς δυνατή φωτιά μέχρι το λουκάνικο να μην είναι πλέον ροζ και τα λαχανικά να είναι τρυφερά, 8-10 λεπτά, σπάζοντας το λουκάνικο σε πολύ μικρά κομμάτια. Προσθέστε το σκόρδο, μαγειρέψτε 1 λεπτό ακόμα και προσθέστε το ζωμό, την κολοκύθα, τη ζάχαρη και τα καρυκεύματα. Φέρτε σε βρασμό, μειώστε τη φωτιά και καλύψτε, αφήνοντας να σιγοβράσει για 10 […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γυναικοκτονία στον Πειραιά: Σκότωσε τη σύζυγό του και παραδόθηκε
- Μαρία Φραγκάκη: Εκτάκτως στο Νοσοκομείο η δημοσιογράφος – Τι είπε η Ελένη Τσολάκη
- Νεκρός 19χρονος σμηνίτης στο Άκτιο – Τραυματίστηκε θανάσιμα με όπλο
- Η ιστορία της Χριστίνας που έγινε «Θρασύβουλος»: Η 15χρονη ζούσε ως άντρας για να μην την παρενοχλούν
- Νετανιάχου για Ερντογάν: «Με έλεγε Χίτλερ κάθε 6 ώρες» – Ηταν κολλητοί με τον Ομπάμα…
- Έγκλημα στον Πειραιά: Σκότωσε τη σύντροφό του και παραδόθηκε
- Πάτρα: Αστυνομικοί φύλαγαν ολονυχτία νεκρή γάτα στο Σκαγιοπούλειο
- Τα φαβορί και τα αουτσάιντερ για τον αρχιεπισκοπικό θρόνο
- Θεσσαλονίκη: Χαμός σε λεωφορείο του ΟΑΣΘ για τις μάσκες – Σταμάτησε το δρομολόγιο
- Ρωσικό πετρέλαιο: Πρώτη αντίδραση της Μόσχας μετά το πλαφόν
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Καλοριφέρ: Πώς θα καταλάβετε ότι χρειάζεται εξαέρωση
- Βράζει η Ανατολική Αττική για τα όσα γίνονται στο Κέντρο Επεξεργασίας Λυμάτων Κορωπίου – Παιανίας
- Ένας καλός λόγος για να τρώτε σοκολάτα κάθε μέρα
- Πειραιάς: Σκότωσε τη σύντροφό του και παραδόθηκε στην Αστυνομία
- Παναθηναϊκός – Ουίλιαμς: Κερδίζω τον σεβασμό, έρχεται η Δευτέρα
- Συνελήφθη ξανά γνωστός τράπερ – Βρέθηκε πιστόλι στο αυτοκίνητό του
- Κολοκυθόσουπα βελουτέ με λουκάνικο
- Ο τελικός του Μουντιάλ που έγινε με δύο διαφορετικές μπάλες
- Αντιδρά η Μόσχα για το πλαφόν στο ρωσικό πετρέλαιο: Αυξανόμενη αβεβαιότητα και υψηλότερο κόστος για τους καταναλωτές
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Κολοκυθόσουπα βελουτέ με λουκάνικο
- Βράζει η Ανατολική Αττική για τα όσα γίνονται στο Κέντρο Επεξεργασίας Λυμάτων Κορωπίου – Παιανίας
- Ένας καλός λόγος για να τρώτε σοκολάτα κάθε μέρα
- Πειραιάς: Σκότωσε τη σύντροφό του και παραδόθηκε στην Αστυνομία
- Συνελήφθη ξανά γνωστός τράπερ – Βρέθηκε πιστόλι στο αυτοκίνητό του
- Ο τελικός του Μουντιάλ που έγινε με δύο διαφορετικές μπάλες
- Καλοριφέρ: Πώς θα καταλάβετε ότι χρειάζεται εξαέρωση
- Αντιδρά η Μόσχα για το πλαφόν στο ρωσικό πετρέλαιο: Αυξανόμενη αβεβαιότητα και υψηλότερο κόστος για τους καταναλωτές
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κυριάκος Πιερρακάκης: Υποψήφιος στην Α' Αθηνών στις εκλογές του 2023
- Χανιά | «Ανοιχτή απειλή» για τους οδηγούς στα δικαστήρια – Λακκούβα τεραστίων διαστάσεων | Photos
- Τα αλλάζει τώρα ο Τσάμπικος:«Αν δεν υπήρχε ο π. Αντώνιος δεν ξέρω που θα ήμουν»
- Τάσος Σοφρωνίου: Η χαλαρή ανάρτηση με τον σύντροφό του – Διατηρούν σχέση 14 χρόνια
- Τι να τρώω όταν έχω κόβιντ: Οι καλύτερες τροφές για το ανοσοποιητικό
- Γυναικοκτονία στον Πειραιά (Νεότερα): Η ζήλια “όπλισε” το χέρι του 25χρονου που ομολόγησε ότι σκότωσε την 19χρονη
- Στην Α' Αθηνών υποψήφιος ο Κυριάκος Πιερρακάκης
- Εκλογές: Υποψήφιος στην Α’ Αθηνών ο Κυριάκος Πιερρακάκης
- Κιβωτός του Κόσμου: «Ο 19χρονος λέει ψέματα – Με απείλησαν από το «στρατόπεδό» του»
- Σακελλαροπούλου: Πρέπει να εξαλειφθούν τα στερεότυπα ξεπερασμένων εποχών