Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύετε το τυρί σε πλαστικό περιτύλιγμα

Δεν θα πρέπει να αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το τυρί είναι ένα καυτό εμπόρευμα στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι οποίες ήταν ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός τυριού το 2021, κατασκευάζοντας πάνω από 6 εκατομμύρια τόνους -δεύτερος μετά τα 10 εκατομμύρια της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σύμφωνα με το Statista. Γιατί δεν πρέπει να αποθηκεύετε το τυρί σε πλαστικό περιτύλιγμα Και είναι γεγονός ότι αυτή η γαλακτοκομική νοστιμιά στην πραγματικότητα κρύβει μια γροθιά θρεπτικών συστατικών. Σύμφωνα με το Healthline, υπάρχουν ωμέγα-6 και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, καθώς και Β12 και βιταμίνη Α, μεταξύ άλλων απαραίτητων βασικών συστατικών, που το τυρί φέρνει στο τραπέζι. Με μια τέτοια αφθονία ωφελειών, λοιπόν, και μια τέτοια πληθώρα από είδη όπως η γραβιέρα και το κεφαλοτύρι, η παρμεζάνα και το πεκορίνο στα χέρια μας, τι θα μπορούσε να προκαλέσει κάποιον προβληματισμό όταν πρόκειται για το τυρί; Όπως αποδεικνύεται, σύμφωνα με το tastingtable.com, η κακή αποθήκευση του τυριού, και πιο συγκεκριμένα το τύλιγμα του τυριού σε πλαστική μεμβράνη, μπορεί να αποτελέσει […]