Γαστρονομικές περιπέτειες: Μια αναδυόμενη τάση στον τουρισμό που κερδίζει το ταξιδιωτικό κοινό

Μία από τις πιο ενδιαφέρουσες αναδυόμενες τάσεις που οι ειδικοί προβλέπουν ότι θα επικρατήσει μέσα στο 2022 στη βιομηχανία του ταξιδιού, είναι τα ταξίδια που θα έχουν ως βασικό τους κριτήριο τη γαστρονομία. Μετά από ένα αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα που αναγκαστήκαμε λόγω της νέας πραγματικότητας της Covid-19 και παραμείναμε κλεισμένοι στα σπίτια μας ή στα στενά όρια της κοινωνίας του ο καθένας, και το γεγονός ότι οι μοναδικές γεύσεις που δοκιμάζαμε ήταν αυτές που οι ίδιοι παρασκευάζαμε στην κουζίνα του σπιτιού μας ή αυτές που παραγγέλναμε online, η ανάγκη για μια περαιτέρω ανακάλυψη των γεύσεων του κόσμου γεννήθηκε στον καθένα ξεχωριστά. Είτε μέσω πειραματισμών στην κουζίνα -μέχρι πρότινος ο χρόνος ήταν σχεδόν ανύπαρκτος για τέτοιες αναζητήσεις- είτε μέσω παρακολούθησης βίντεο στο youtube ή ακόμη και online γαστρονομικών σεμιναρίων, το ταξιδιωτικό κοινό που αναζητούσε, και τώρα περισσότερο από ποτέ συνεχίζει να αναζητά, αυθεντικές εμπειρίες, πειραματίστηκε αρκετά γευστικά, ώστε τώρα να μην μπορεί να πει όχι στις γαστρονομικές περιπέτειες που έχει […]