Φριτάτα με κέιλ και κατσικίσιο τυρί
08:05 6/5/2025
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 4 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κατσαρό λάχανο 10 μεγάλα αυγά 1/2 φλ. τσαγιού πλήρες γάλα 2 κ. σ. μουστάρδα 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 1/4 κ. γλ. αλάτι 1/2 κ. γλ. μαύρο πιπέρι 1 φλ. τσαγιού κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο 1 κ. σ. φρέσκα φύλλα άνηθου Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία. Προσθέστε το κρεμμύδι και σοτάρετε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσει και να αρχίσει να ροδίζει, περίπου 6 λεπτά. Προσθέστε το κέιλ και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να μαλακώσει
ελαφρώς, περίπου 2 λεπτά. Μειώστε τη φωτιά στο μέτριο. Χτυπήστε τα αυγά, το γάλα, τη μουστάρδα, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ και περιχύστε τα λαχανικά στο τηγάνι. Μαγειρέψτε μέχρι οι άκρες να αρχίσουν να σφίγγουν, περίπου 1 λεπτό. Καλύψτε ομοιόμορφα με το τυρί. Ψήστε στο φούρνο μέχρι να σταθεροποιηθεί, 15 έως 20 λεπτά. Προσθέστε τον άνηθο, σερβίρετε και απολαύστε.
Keywords
τυρι, μπολ, φωτια, αυγα, ελαιολαδο, αλατι, γαλα, λαδι, λαχανικα, λαχανο, μαυρο, μπολ, πιπερι, τηγανι, υψηλη, φυλλα, θερμοκρασια, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Άνδρας που πέθανε για οκτώ ώρες «μπήκε στην κόλαση» – «Εύχομαι ούτε ο Χίτλερ να μην πάει εκεί...»
- Όνειρο ή εφιάλτης; Το «κτίριο – πόλη», όπου ζουν πάνω από 20.000 άνθρωποι και δεν… βγαίνουν ποτέ
- Κάμεραμαν «κόλλησε» με φίλαθλο σε αγώνα χόκεϊ και την έκανε viral - Δείτε βίντεο και φωτογραφίες
- Το φρούτο της Κερασούντας που ρίχνει το ουρικό οξύ, βελτιώνει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας και τον ύπνο και ωφελεί την καρδιά
- Βίντεο: Άγριο επεισόδιο με παίκτες του Ομπράντοβιτς στο Βελιγράδι - Ο Τζόουνς έσπασε μπουκάλι σε κεφάλι, τρεις τραυματίες
- Shein και Temu αυξάνουν τις διαφημίσεις τους στην Ευρώπη, λόγω των δασμών στις ΗΠΑ
- Άντρας έβγαλε μαχαίρι στο μετρό Ανθούπολης - Τσακωμός για θέση η αφορμή
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τρίτη 6 Μαΐου
- Ταράτσα του Φοίβου: Επιστρέφει στο θέατρο Άλσος
- Σύνταξη πριν από τα 62 για παλαιούς ασφαλισμένους σε Ταμεία του ιδιωτικού τομέα [πίνακες]
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Φορολογικός κλοιός για αναδρομικά μισθών – συντάξεων
- Η Mαρία Μενούνος έκανε μια συγκλονιστική monochrome εμφάνιση με Gucci floral τσάντα
- Διευθυντής ξενοδοχείου ούρησε σε φρούτα και λαχανικά σε παντοπωλείο – Συνελήφθη μεθυσμένος
- Το Κίεβο χτύπησε υποσταθμό ηλεκτρικής ενέργειας στο ρώσικο Κουρσκ – Η Μόσχα έκλεισε τρία αεροδρόμια λόγω ουκρανικής επίθεσης
- Ανάρπαστες οι βίλες, οι επαύλεις και τα υπερσύγχρονα διαμερίσματα στην Ελλάδα – Ποιοι αγοράζουν και γιατί
- Φοροελαφρύνσεις σε ιδιοκτήτες ακινήτων – Τα σενάρια που βρίσκονται στο τραπέζι για κούρεμα φόρων στα ενοίκια
- Νέα αποστολή του Ocean Viking: Διέσωσε 108 μετανάστες στα ανοιχτά της Λιβύης, ανάμεσά τους και βρέφος
- Το σχόλιο του Αρκά για το ασφαλές καταφύγιο των ηλιθίων – «Πες το στον καθρέφτη σου πρώτα»
- Ο καιρός σήμερα 06/05/2025
- Ανακάμπτει η Νέα Δημοκρατία σε τρεις νέες δημοσκοπήσεις – Πώς τις διαβάζει το Μαξίμου
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Φριτάτα με κέιλ και κατσικίσιο τυρί
- Η Mαρία Μενούνος έκανε μια συγκλονιστική monochrome εμφάνιση με Gucci floral τσάντα
- Κιμούλης, Γκοτσόπουλος και Κατσαφάδος ενώνουν τις δυνάμεις τους για χάρη του «Φιλοκτήτη»
- Κονκλάβιο, μέσα στην πιο μυστική ψηφοφορία στον κόσμο – Ο όρκος και ο απόλυτος αποκλεισμός
- Ποντίκια στο σπίτι; Πόσο κινδυνεύει η υγεία σας και πώς θα προστατευθείτε
- Το σχόλιο του Αρκά για το ασφαλές καταφύγιο των ηλιθίων – «Πες το στον καθρέφτη σου πρώτα»
- Ανάρπαστες οι βίλες, οι επαύλεις και τα υπερσύγχρονα διαμερίσματα στην Ελλάδα – Ποιοι αγοράζουν και γιατί
- «Μνημόνιο» Χέγκσεθ: Ο υπουργός Άμυνας των ΗΠΑ διατάσσει τη μείωση κατά 20% των ανώτατων αξιωματικών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Επιστήμες, Έρευνα και Καινοτομία ο πυρήνας μιας σύγχρονης ευρωπαϊκής ανταγωνιστικής οικονομίας
- Παίκτες της Παρτιζάν ενεπλάκησαν σε επεισόδια έξω από νυχτερινό κέντρο στο Βελιγράδι
- Βιετναμέζικα ανοιξιάτικα ρολά με γαρίδες και λαχανικά
- Τέλη κυκλοφορίας με τον μήνα: Οι βασικές αλλαγές στην διαδικασία και τις ημερομηνίες
- Ο καιρός σήμερα στη Θεσσαλονίκη
- Βατικανό: Διακοπή τηλεφωνικών επικοινωνιών κατά τη διάρκεια του κονκλαβίου για την εκλογή Πάπα
- Κρίθηκε Συνταγματική από το ΣΤΕ η φορολόγηση των ελεύθερων επαγγελματιών με βάση το ελάχιστο τεκμαρτό εισόδημα
- Ανατροπές στον ΝΟΚ: Η νέα ρύθμιση φέρνει αβεβαιότητα στην αγορά
- Τι είναι η «κοινωνική εργασία» στα σχολεία – Ποιος ο στόχος της εφαρμογής του μέτρου
- Ταράτσα του Φοίβου: Επιστρέφει στο θέατρο Άλσος
