Έρευνα αποκαλύπτει το hack πριν από το γεύμα που σε κρατάει στα κιλά σου

Θα μπορούσε ένα απλό μύρισμα πριν το φαγητό να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους και την απώλεια κιλών; Σύμφωνα με νέα έρευνα από τη Γερμανία, η απάντηση στο ερώτημα είναι καταφατική. Οι επιστήμονες βρήκαν ότι το να μυρίζεις το φαγητό πριν το φας μπορεί να ενισχύει το αίσθημα κορεσμού, μειώνοντας την πιθανότητα να φας περισσότερο απ’ όσο χρειάζεσαι. Η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Nature
Metabolism, έγινε σε ποντίκια, με τη χρήση εγκεφαλικών απεικονίσεων για να καταγραφεί πώς αντιδρούν στον οσφρητικό ερεθισμό από φαγητό. Οι ερευνητές εντόπισαν μια συγκεκριμένη ομάδα νευρικών κυττάρων που συνδέονται άμεσα με τη μύτη και ενεργοποιούνται από τη μυρωδιά του φαγητού. Όταν αυτά τα κύτταρα ενεργοποιούνταν πριν από το φαγητό, τα ποντίκια κατανάλωναν λιγότερη ποσότητα. Αλλά αυτό συνέβαινε μόνο όταν η μυρωδιά προερχόταν από τρόφιμα – όχι από άλλες οσμές. Αν και δεν έχει ακόμα επιβεβαιωθεί αν αυτό λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο και στους ανθρώπους, οι επιστήμονες σημειώνουν πως και ο ανθρώπινος εγκέφαλος διαθέτει την ίδια […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Έρευνα,erevna