Αυτή είναι η πιο υγιεινή ώρα για το βραδινό σας, σύμφωνα με έρευνα

Δεν είναι μόνο το τι τρώμε, αλλά και το πότε το τρώμε. Η ώρα που επιλέγουμε να δειπνήσουμε μπορεί να επηρεάσει σημαντικά την υγεία μας. Έρευνα από το Νοσοκομείο Brigham and Women’s (BWH), που δημοσιεύθηκε στο Cell Metabolism, ενισχύει την άποψη ότι το πρώιμο δείπνο προσφέρει αξιοσημείωτα οφέλη για την υγεία. Η μελέτη, υπό την καθοδήγηση του δρα Frank A. J. L. Scheer, διευθυντή του Ιατρικού Προγράμματος Χρονοβιολογίας, διερεύνησε γιατί η καθυστερημένη κατανάλωση γευμάτων αυξάνει τον κίνδυνο παχυσαρκίας με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τον οργανισμό. Όπως αναφέρει το The Healthy, σύμφωνα με τους ερευνητές, το πρώιμο δείπνο, τρεις έως τέσσερις ώρες πριν από τον ύπνο, συντονίζεται με τον κιρκάδιο ρυθμό του σώματος, διευκολύνοντας την πέψη, τη σωστή επεξεργασία των θρεπτικών συστατικών, τη αποτελεσματικότερη αποκατάσταση του σώματος, ενώ συμβάλλει και στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου. Τα οφέλη του πρώιμου δείπνου Η μελέτη του BWH αποκάλυψε ότι όσοι δειπνούν νωρίτερα παρουσιάζουν: Αντίθετα, όσοι τρώνε αργά, καταγράφουν πιο αργή καύση θερμίδων και […]
Keywords