Tiger nuts ή κίτρινη κύπερη: Η υπερτροφή που λάτρευαν οι Φαραώ

Άλλη μία υπερτροφή έρχεται από το παρελθόν για να ενταχθεί στις διατροφικές προτιμήσεις του μέλλοντος. Τα καρύδια τίγρης ή tiger nuts ή κίτρινη κύπερη είναι μια από τις λιχουδιές που έχουν βρεθεί σε μεγάλες ποσότητες σε τάφους των Φαραώ. Τα καρύδια τίγρης είναι στην πραγματικότητα κόνδυλοι που αναπτύσσονται από τη ρίζα ενός υπόγειου φυτού, όπως […]
Keywords
Τυχαία Θέματα