Lyra: Νέα γαστρονομική πρόταση στη σκιά της Ακρόπολης, από τον όμιλο Nice n easy

Το νέο εγχείρημα των Χρήστου Αθανασιάδη και Δημήτρη Χριστοφορίδη άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του, στην πιο αγαπημένη γειτονιά της Αθήνας, την Πλάκα. Το Lyra, βρίσκεται στην πολυσύχναστη από τουρίστες και Αθηναίους οδό Λυσίου, μια ανάσα από τον ιερό βράχο της Ακρόπολης. Το νέο εστιατόριο της οικογένειας των nice n easy, σχεδιάστηκε ώστε να αποτελεί ένα γευστικό σταυροδρόμι ανάμεσα
στην παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και σε μια πιο healthy και δημιουργική πρόταση με ανατρεπτικούς συνδυασμούς και φρέσκια επίγευση.Το Lyra, αποτελεί ένα πραγματικό σημείο μύησης στην τοπική κουζίνα για τους επισκέπτες της πρωτεύουσας, όπου η ατόφια παράδοση και οι σύγχρονες τεχνικές παρασκευές ισορροπούν με αρτιότητα μέσα στο φιλόξενο περιβάλλον του, κάτω από το ρομαντικό φωτισμό και τις ολάνθιστες βουκαμβίλιες που το περιβάλλουν. Στο πλούσιο menu του Lyra μπορεί κανείς να απολαύσει πιάτα που έχουν τις ρίζες τους στην farm-to table φιλοσοφία του ομίλου nice n easy, με βασικά συστατικά τις φρέσκες και βιολογικές και πρώτες ύλες, προσεκτικά επιλεγμένες από μικρούς Έλληνες παραγωγούς. Το […]
Keywords
Τυχαία Θέματα