7 τροφές από τις «Μπλε Ζώνες» που αυξάνουν τη μακροζωία

Οι μπλε ζώνες είναι περιοχές στον πλανήτη όπου καταγράφεται υψηλότερο ποσοστό ανθρώπων που φτάνουν στην ηλικία των 100 ετών και συγκεκριμένα 10 φορές πιο συχνά από το συνηθισμένο μέσο όρο προσδόκιμου ζωής. Μάλιστα, σε αυτές τις περιοχές, όπως έχει διαπιστωθεί, οι άνθρωποι δεν ζουν απλώς περισσότερο, αλλά είναι και πιο υγιείς και εμφανίζουν μικρότερα ποσοστά χρόνιων ασθενειών. Αν και η διατροφή δεν είναι ο μοναδικός παράγοντας για τη μακροζωία, οι ειδικοί επισημαίνουν πως πρόκειται για έναν από τους σημαντικότερους. Γι’ αυτό και έχουν μελετήσει εκτενώς τα τρόφιμα που καταναλώνονται στις μόλις πέντε μπλε ζώνες, μεταξύ των οποίων είναι και η Ικαρία. Οι άλλες τέσσερις είναι οι Οκινάουα (Ιαπωνία), Σαρδηνία (Ιταλία), Χερσόνησος Νικόγια (Κόστα Ρίκα) και Λόμα Λίντα (Καλιφόρνια, ΗΠΑ). Η διατροφή των κατοίκων στις μπλε ζώνες έχει πολλά να μας διδάξει και, όπως φαίνεται, υπάρχουν ορισμένα κοινά σημεία, παρότι πρόκειται για περιοχές από διαφορετικούς πολιτισμούς. Οι βασικές αρχές είναι: Αντιφλεγμονώδεις τροφές Άφθονα βότανα και μπαχαρικά Φρούτα και λαχανικά τοπικής παραγωγής […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Μπλε Ζώνες,ble zones