Τσάτνεϊ βερίκοκο: γλυκόξινη μαρμελάδα

Τα Chutneys είναι αυτές οι γλυκόξινες «μαρμελάδες», σάλτσες θα τις έλεγα εγώ που συνοδεύουν αλλαντικά, τυριά, ψητά κρέατα ή και ψητά λαχανικά. Την περασμένη εβδομάδα επέστρεψα από μια σύντομη βόλτα με πολλά βερίκοκα. Ένα μέρος τους έγινε γλυκό του κουταλιού ένα άλλο μαρμελάδα και τα υπόλοιπα έγιναν chutney...

Keywords
Αναζητήσεις
τσατνει βερικοκο, αγγλικό τσάτνεϊ
Τυχαία Θέματα