Τόνος φέτα πλακί
Επιτέλους, βρήκα στον ψαρά φέτες από σχετικά μεσαίο ψάρι (6 κιλά) και μπορώ να τις μαγειρέψω πλακί, που μου αρέσει πολύ. Λατρεύω τον τόνο, κι έχω γράψει κι ένα σχετικό άρθρο.
Η τιμή είναι περίπου 11 ευρώ το κιλό, που την θεωρώ καλή δεδομένου ότι η φέτα δεν έχει φύρα, είναι καθαρό κρέας.
Ψιλοκόβω ξερά κρεμμύδια και σκόρδα και μαραίνω στο τηγάνι με ελαιόλαδο και δενδρολίβανο. Αλατίζω και πιπερώνω με μέτρο.
Αφού μαραθούν τα συστατικά αυτά, τα απλώνω στο ταψί να φτιάξουν ένα χαλί, και τοποθετώ επάνω του τις φέτες. Συμπληρώνω λεπτές φέτες ντομάτες, και ψιλοκομμένο φρέσκο βασιλικό,
Βάζω στον φούρνο στο γκριλ για είκοσι λεπτά και βγάζω για να ξεκουραστεί.
Παρατηρείστε στον πάτο του ταψιού τα καραμελωμένα κρεμμύδια με το σκόρδο και τον δενδρολίβανο.
Δείτε ολόκληρο το κείμενο εδώ
The post Τόνος φέτα πλακί appeared first on Protagon.gr.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θανάσης Μαρτίνος: Όλη η αλήθεια για τη βίλλα που μισθώνει ο πρωθυπουργός
- Ελληνίδα δημοσιογράφος και πολιτικός υιοθέτησε παιδί και δεν το κρύβει
- Βρόμικα κόλπα με Καραμανλή
- Ετοιμοθάνατος πατέρας με καρκίνο συνόδευσε την μοναχοκόρη του στο γάμο της μέχρι την εκκλησία ξαπλωμένος σε φορείο
- Πέθανε ο Κόφι Ανάν
- To σχόλιο του Άγγελου Λάτσιου στη μητέρα του Ελένη Μενεγάκη!
- Του πήρε 14 χρόνια να βάψει το σπίτι του - Δείτε γιατί
- Ο Αλέξης Τσίπρας νοικιάζει σπίτι 250 τ.μ. του 1965 σε παραθαλάσσια τοποθεσία του Σουνίου -Τι λέει ο ιδιοκτήτης
- Εξελίξεις στον Ολυμπιακό - Τελειώνουν δύο, ποιους τους «έφαγε» - Έκπληξη από Μαρινάκη;
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Protagon
- Γιατρέ μου, δεν θέλω άλλα εμφυτεύματα!
- Τόνος φέτα πλακί
- H χώρα με τους λάθος ήρωες
- Τα παιδιά ζωγραφίζουν το επάγγελμά τους και βάζουν χρώμα στο μέλλον
- Tα μυστικά πίσω από τα «παράξενα» του Google Earth
- Προσοχή στα ερωτοχτυπημένα τατουάζ, υπάρχει θέμα
- Πέθανε ο πρώην Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ Κόφι Αναν
- Στους 41 οι νεκροί από την κατάρρευση της γέφυρας στη Γένοβα
- Text
- Τελευταία Νέα Protagon
- Τόνος φέτα πλακί
- H χώρα με τους λάθος ήρωες
- Text
- Τα παιδιά ζωγραφίζουν το επάγγελμά τους και βάζουν χρώμα στο μέλλον
- Tα μυστικά πίσω από τα «παράξενα» του Google Earth
- Γιατρέ μου, δεν θέλω άλλα εμφυτεύματα!
- Πέθανε ο πρώην Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ Κόφι Αναν
- Προσοχή στα ερωτοχτυπημένα τατουάζ, υπάρχει θέμα
- Στους 41 οι νεκροί από την κατάρρευση της γέφυρας στη Γένοβα
- Η ξηρασία αποκαλύπτει προϊστορικά μνημεία στη Βρετανία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αλλαγές φέρνει το ετήσιο συνέδριο του κόμματος του Ερντογάν
- Μπέρδεψαν τον Κόφι Ανάν με τον Μόργκαν Φρίμαν και εκείνος υπέγραψε… αυτόγραφο
- Δύο πυρκαγιές στην Κρήτη: Σε Χανιά και Ηράκλειο
- Ερντογάν προς ΗΠΑ: Δεν παραδοθήκαμε και δεν θα παραδοθούμε
- Η Μπλέικ Λάιβλι φόρεσε δύο βελούδινα σακάκια το ένα πάνω από το άλλο και απέδειξε γιατί θεωρείται style icon
- Ο Ερντογάν προκαλεί τους οίκους αξιολόγησης: Θα αντικρούσω όσους παίζουν με την οικονομία της χώρας
- Πιο αισιόδοξος για το μέλλον της Ελλάδας δηλώνει σήμερα ο πρόεδρος του Eurogroup
- TO ΔΙΗΜΕΡΟ 28-29/8 ΟΙ "ΘΕΣΜΟΦΟΡΙΑΖΟΥΣΕΣ" ΣΤΗΝ ΠΑΤΡΑ- ΘΕΜΑ Η ΘΕΣΗ ΤΗΣ ΓΥΝΑΙΚΑΣ
