Της Σαρακοστής: άγρια χόρτα με ταραμά

Μπορεί ο υπόλοιπος κόσμος να μαζεύει το μποράγκο για τις ευεργετικές του ιδιότητες, όμως εγώ θυμήθηκα εκείνη την κατσαρόλα που μαγειρεύανε στο σπίτι - ενδεχομένως κατάλοιπο της Κατοχής - με τα χόρτα της εποχής, άγρια και ήμερα. Ιδού, λοιπόν, η σαρακοστιανή μου συνταγή.

Keywords
Τυχαία Θέματα